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Domaine William Fèvre - Vaillons 2024 - Chablis 1er Cru
Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bourgogne
- Name Chablis
- Farbe Weiß
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2024
- Rebsorten Chardonnay
DER Domaine William Fèvre, im Herzen von Chablis In BurgundChablis ist bekannt für seine außergewöhnlich reinen Weine. Die traditionsreiche Expertise und der Respekt vor dem Terroir spiegeln sich in jeder Flasche wider. 1er Cru Der Vaillons 2023, ein reinsortiger Chardonnay, verkörpert die Eleganz und Finesse der großen Weine dieser Appellation.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Dieser Chablis 1er Cru Er präsentiert sich in einem hellen Goldton mit silbrigen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten, vermischt mit für die Region typischen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er zunächst knackig und lebendig, gefolgt von einer schönen Struktur und strahlender Frische. Der Abgang ist lang und von anhaltenden floralen Aromen sowie einer leichten Salznote geprägt, die an sein einzigartiges Terroir erinnert.
Produzent
Produzent
Der Weinberg von Domaine William Fèvre Der Weinberg liegt an sonnigen Hängen und profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung und natürlicher Drainage. Die kalk- und lehmreichen Böden verleihen den Trauben eine charakteristische Mineralität. Die jahrzehntealten Reben werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems zu wahren. Diese sorgsame Pflege garantiert kontrollierte Erträge und optimale Traubenqualität – die Grundlage für die Herstellung außergewöhnlicher Weine.
Die Meinung der Mitarbeiter
Chablis 1er Cru "Vaillons" 2023 von Domaine William Fèvre ist ein großartiges Beispiel für das linke Ufer des Serein in einem sonnigen und ertragreichen Jahrgang. Im Gegensatz zu den 2024er Weinen, die von extremer Spannung und geringen Erträgen geprägt sind, bietet der 2023er von Beginn an ein offeneres, charmantes und lebendiges Profil.
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Serviertemperatur 10–12 °C
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Höhepunkt 2024 à 2044
Weinprofil
