Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Clos-de-Vougeot Grand Cru 2016
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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Clos-de-Vougeot Grand Cru 2016

Bourgogne • Clos Vougeot • Rot

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Beschreibung

DER Clos-de-Vougeot Grand Cru 2016 von Domaine von Clos Frantin ist ein Wein Rot von seltener Intensität, ein Spiegelbild seines Ursprungs-Terroirs. Burgund Dieser außergewöhnliche Wein aus einer renommierten Anbauregion bietet ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis. Domaine von Clos Frantin, der für sein Fachwissen bekannt ist, hat hier einen Wein kreiert, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Clos-de-Vougeot Grand Cru Der Jahrgang 2016 präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten und Schwarzkirsche, untermalt von würzigen und holzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit feinen, eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen komplexen und raffinierten aromatischen Eindruck. Ein außergewöhnlicher Rotwein, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel oder reifem Käse.
Produzent

Produzent

DER Clos Vougeot, ein Name, der wie eine Ode an Burgund klingt, ist ein außergewöhnliches Terroir, in dem Reben seit Jahrhunderten gedeihen. Der Weinberg, clos Der von Mauern umgebene Weinberg profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das optimale Reifung der Trauben fördert. Der aus Mergel und Kalkstein bestehende Boden verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität. Die ideale Ausrichtung der Parzellen ermöglicht maximale Sonneneinstrahlung und sorgt so für eine optimale Aromenkonzentration. Weitere Informationen zum Terroir sind nicht verfügbar.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Bichot, Eigentümer von Domaine von Clos Frantin führt eine über Generationen reichende Familientradition im Weinbau fort. Angetrieben von Leidenschaft für Wein und Respekt vor dem Terroir, widmet sich das Weingut der Herstellung außergewöhnlicher Weine, die die einzigartige Identität jeder Appellation widerspiegeln. Die Familie Bichot besitzt zudem weitere renommierte Weingüter im Burgund und beweist damit ihre tiefe Verbundenheit mit der Region und ihre langjährige Expertise. Weitere Informationen zu den Eigentümern sind nicht verfügbar.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine von Clos Frantin wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung burgundischer Traditionen hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die reifsten und gesündesten auszuwählen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was eine präzise Temperaturregelung und die schonende Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht. Anschließend reift der Wein über einen längeren Zeitraum in französischen Eichenfässern, um seine Struktur zu verfeinern und ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen. Weitere Informationen zu den Herstellungs- und Reifungsprozessen sind nicht verfügbar.

Entdecken Sie Albert Bichot

Die Meinung der Mitarbeiter

A Grand Cru Aus Burgund, das die Quintessenz seines Terroirs verkörpert, ein edler und eleganter Rotwein, ein Versprechen intensiver Emotionen.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2022 à 2036

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig