Albert Bichot - Petit Chablis 2021
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Albert Bichot - Petit Chablis 2021

Bourgogne • Chablis • Weiß

CHF 137.00 inkl. MwSt.
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CHF 30.44 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

Das Kleine Chablis 2021 von Domaine Albert Bichot ist eine Einladung zur Erkundung BurgundDieser Wein WeißDieser bemerkenswert frische Wein spiegelt die Expertise eines traditionsreichen Weinguts wider. Lassen Sie sich von seiner Ausgewogenheit und Lebendigkeit verführen – perfekt zu Aperitifs und leichten Gerichten. Ein authentischer Chablis, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Wein präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase vermischen sich Aromen von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten mit subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und erfrischend, getragen von einer angenehmen Säure. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Mineralität. Ein ausgewogener und harmonischer Wein, perfekt als Aperitif.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch oder einem Sommersalat.
Produzent

Produzent

Das Terroir von Petit Chablis zeichnet sich durch Kimmeridge-Böden aus, die reich an Meeresfossilien sind und den Weinen ihre einzigartige Mineralität verleihen. climat Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern und heißen Sommern, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Weitere Informationen zu diesem Wein werden nicht angegeben.

Eigentümer und Geschichte

Maison Albert Bichot ist ein Familienunternehmen, das derzeit von Albéric Bichot in sechster Generation geführt wird. Mit Leidenschaft führt er die Familientradition fort und verleiht ihr gleichzeitig eine moderne und innovative Vision. Sein Qualitätsanspruch und sein Respekt vor der Natur bilden das Herzstück der Unternehmensphilosophie.

Weinbereitung und Ausbau

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend mit größter Sorgfalt vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und die Aromen des Weins zu bewahren. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm Komplexität und Fülle. Weitere Details zu diesem Wein sind nicht verfügbar.

Entdecken Sie Albert Bichot

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Petit Chablis von kristalliner Reinheit, der an Kreide und Meeresgischt erinnert, eine wahre Ode an das Terroir von Chablis.

  • Serviertemperatur 8–10 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2026

Weinprofil

  • Kosten
  • Fruchtig
  • Mineral