Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Echezeaux Grand Cru 2020
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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Echezeaux Grand Cru 2020

Bourgogne • Echezeaux • Rot

CHF 1,292.00 inkl. MwSt.
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CHF 287.11 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

Beschreibung

DER Domaine von Clos Frantin, im Herzen von BurgundDas Weingut ist ein wahres Aushängeschild für Terroir. Seine Weine, aus sorgfältig ausgewählten Parzellen, spiegeln die Authentizität und den Reichtum ihrer Herkunft wider.Echèreaux Grand Cru 2020 Dieser Wein verkörpert diese Philosophie und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis, bei dem jeder Schluck das überlieferte Wissen der regionalen Winzer wiederaufleben lässt. Lassen Sie sich von der Magie dieses Weins verzaubern. grand cru Burgundisch.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschöner, tiefer und leuchtender Rubinrotton.
Nase : Bezaubernde Aromen von Schwarzkirsche, Veilchen und süßen Gewürzen.
Mund : Ein samtiger Auftakt, gefolgt von seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die Frische und Ausgewogenheit verleiht. Noten von reifen roten Früchten und Unterholz.
Finale: Lang und beharrlich, hinterlässt es einen feinen und komplexen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Coq au Vin oder Wildgeflügel und verfeinert raffinierte Gerichte.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine von Clos Frantin besteht aus alten Rebstöcken, die in den für Burgund typischen Lehm-Kalksteinböden wurzeln. Diese geologische Vielfalt ermöglicht es uns, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu gewinnen, die den einzigartigen Charakter jeder einzelnen Parzelle voll zum Ausdruck bringen. climat Das gemäßigte Klima der Region mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt die optimale Reifung der Trauben und trägt so zur Komplexität und Eleganz der Weine bei. Jeder einzelne Rebstock wird sorgfältig gepflegt, um eine limitierte Produktion von unvergleichlicher Qualität zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Domaine von Clos Frantin wird von einer passionierten Familie geführt, die ein über Generationen weitergegebenes Savoir-faire bewahrt. Stolz auf ihr Erbe, widmen sich die Inhaber der Herstellung von Weinen, die ihr Terroir respektieren und zelebrieren. Sie legen Wert darauf, Tradition und Innovation zu vereinen und ihre Weinbereitungsmethoden an die Herausforderungen der Gegenwart anzupassen. Ihre Liebe zum Burgund und seiner Geschichte spiegelt sich in jeder Flasche wider – ein Beweis für ihr ständiges Streben nach Exzellenz.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine von Clos Frantin wird nach burgundischer Tradition hergestellt. Die handgelesenen Trauben werden sorgfältig sortiert und anschließend entrappt. Die Gärung erfolgt in Holzfässern, wodurch die Tannine schonend extrahiert und die Aromen optimal aufgenommen werden. Die Reifung in Eichenfässern, teils neuen, dauert 12 bis 18 Monate und verleiht dem Wein eine subtile Holznote, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Diese handwerkliche Methode, die das Terroir respektiert, garantiert Weine von großer Finesse, in denen sich die Authentizität des Bodens in jeder Flasche widerspiegelt.

Entdecken Sie Albert Bichot

Die Meinung der Mitarbeiter

L'Echezeaux Grand Cru Der Jahrgang 2020 ist eine wahre Symphonie der Aromen und verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Liebhaber edler Weine.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2040

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Gerahmt