Albert Bichot - Château-Gris Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2018
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Albert Bichot - Château-Gris Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2018

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rot

CHF 394.00 inkl. MwSt.
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CHF 87.56 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château-Grau 2018 Albert Bichot's ist ein Wein Rot Außergewöhnlich, ein reiner Ausdruck des burgundischen Terroirs. Dieser Wein spiegelt das Engagement von Albert Bichot Haus Ziel ist die Herstellung hochwertiger Weine unter Berücksichtigung von Umwelt und Tradition. Ein Rotwein, der Weinliebhaber begeistern wird. Burgund Auf der Suche nach Authentizität und Finesse.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Nuits-Saint-Georges 1er Cru ChâteauDer Gris 2018 präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, untermalt von würzigen und leicht holzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen komplexen und eleganten aromatischen Eindruck. Ein Rotwein von großer Finesse.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse.
Produzent

Produzent

DER Château-Gris, ein Juwel der Albert-Bichot-Sammlung, liegt ideal auf den Höhen von Nuits-Saint-Georges. Das Terroir, dessen genaue Lage nicht offengelegt wird, profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung und einem Mikroklima, das ideal für die Reifung der Trauben ist. Die Reben werden mit Sorgfalt und Respekt vor der Umwelt angebaut, wodurch die Fruchtbarkeit und Vielfalt des Bodens erhalten bleiben. Jede Parzelle wird zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, um die Qualität und Authentizität des Weins zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Heute wird Maison Albert Bichot von Albéric Bichot geleitet, der die sechste Generation dieser weinbegeisterten Familie repräsentiert. Er führt die Familientradition fort, indem er die Qualität der Weine sichert und das Terroir respektiert. Sein Engagement und seine Vision haben Maison Albert Bichot zu einem der renommiertesten Weingüter Burgunds gemacht. Er verkörpert Innovationsgeist und Modernität und bleibt dabei den Werten treu, die das Haus so erfolgreich gemacht haben.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Nuits-Saint-Georges 1er Cru ChâteauDer Gris 2018 wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung burgundischer Traditionen hergestellt. Die Trauben werden sortiert und entrappt, bevor sie zur Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Die Maischegärung dauert mehrere Wochen, wodurch Aromen und Tannine aus den Traubenschalen extrahiert werden. Anschließend reift der Wein für eine nicht genannte Zeit in französischen Eichenfässern, was ihn weiter verfeinert und ihm Komplexität und Eleganz verleiht.

Entdecken Sie Albert Bichot

Die Meinung der Mitarbeiter

A Nuits-Saint-Georges 1er Cru welches die Noblesse und Komplexität großer Burgunderweine verkörpert, ein unvergessliches Sinneserlebnis.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2035

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Gerahmt