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CHF 78.67 / Liter
Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
DER Sancerre Weiß Der Pflasterstein 2021 von Domaine Vacheron ist eine Einladung, die Vielfalt der Weine von LoireDieser Weißwein aus der Appellation Sancerre offenbart eine perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität, ein Markenzeichen von Domaine Vacheron. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter und seiner unverwechselbaren Mineralität verführen, einem Spiegelbild eines außergewöhnlichen Terroirs.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Der Sancerre Le Pavé 2021 präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase verströmt er Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen ist er lebendig und frisch im Antrunk, gefolgt von einer schönen Fülle und einer anhaltenden Mineralität. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von salzigen und zitronigen Noten. Ein Wein von großer Finesse und schöner Komplexität.
Produzent
Produzent
DER Domaine Vacheron Der Weinbergsarbeit wird höchste Priorität eingeräumt. Die Reben werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut, wodurch das Bodenleben und die Biodiversität gefördert werden. Das Terroir von Pavé zeichnet sich durch lehmig-kalkhaltige Böden mit hohem Feuersteinanteil aus, die den Weinen eine einzigartige Mineralität und große Komplexität verleihen. Die Ausrichtung der Parzellen ist ideal für eine optimale Reifung der Trauben. climat Sancerre, vom kontinentalen Typ mit kalten Wintern und heißen Sommern, ermöglicht die perfekte Entfaltung des Sauvignon Blanc.
Die Meinung der Mitarbeiter
Ein Sancerre von seltener Tiefe und Eleganz, der seine Herkunftsbezeichnung übertrifft.
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Serviertemperatur 10–12 °C
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Höhepunkt 2023 à 2030
Weinprofil
