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Domaine des Roches Neuves - Les mémoires 2021 - Saumur Champigny

    Domaine des Roches Neuves - Les mémoires 2021 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur Champigny • Rot

    CHF 121.00 inkl. MwSt.
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    CHF 53.78 / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Ein echter Favorit ist Les Mémoires du Domaine des Roches Neuves. Zwischen aromatischer Kraft und großer Finesse vereint sich alles zu einem hervorragenden Geschmackserlebnis!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Jahrgang passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild oder Geflügel. Servieren Sie zum Beispiel Kalbspaupiettes mit Pilzen. Der Wein schmeckt am besten bei einer Temperatur von 16 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Das verwendete Grundstück ist ein 80 Hektar großes Clos mit alten Cabernet-Franc-Reben, die 1904 gepflanzt wurden. Der Kalkstein- und Feuersteinboden verleiht der Cuvée eine ausgeprägte Mineralität. Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte und Sortierung im Weinberg
    - Gärung in Bottichen

    New Rocks Anwesen

    Entdecken Sie New Rocks Anwesen

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • Kosten
    • Licht