Dom Pérignon - Coffret - Vintage 2017 - Champagne Millésimé

    Dom Pérignon - Coffret - Vintage 2017 - Champagne Millésimé

    Champagne • Champagne Millésimé • Weiß

    CHF 219.00 inkl. MwSt.
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    CHF 292.00 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL – Koffer

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Dom Pérignon Jahrgang 2017 verkörpert das Wesen des ChampagneTradition und Innovation vereint. Dieser Wein wurde sorgfältig von der Dom Pérignon HausDieser Wein bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis, bei dem Chardonnay und Pinot Noir in perfekter Harmonie verschmelzen. Komplex und raffiniert zugleich, spiegelt er die Identität eines außergewöhnlichen Terroirs wider, in dem jede Flasche die Geschichte eines bestimmten Jahrgangs erzählt, geprägt von idealen klimatischen Bedingungen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Sein goldener Schleier schimmert im Glas und verheißt Genuss pur. In der Nase verschmelzen Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten und erinnern an die Frische blühender Obstgärten. Am Gaumen umschmeichelt eine zarte Perlage den Mund, während Noten von Brioche und reifen Früchten hervortreten und eine wunderbare Komplexität entfalten. Der Abgang ist lang und raffiniert und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Mineralität und Frische.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ideal zu Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder fruchtigen Desserts, champagne wertet jedes Gericht auf.
    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Dom Pérignon erstrecken sich über außergewöhnliche Terroirs, wo kalkhaltige Böden den Trauben eine einzigartige Mineralität verleihen. Die sorgfältig kultivierten Reben profitieren von einem climat Das gemäßigte Klima bietet ideale Bedingungen für die optimale Reifung der Trauben. Jede Parzelle wird sorgfältig überwacht, um makellose Qualität zu gewährleisten und das volle Potenzial jedes Jahrgangs zur Geltung zu bringen. Diese Berücksichtigung des Terroirs ist unerlässlich für die Herstellung von Champagnern dieses Renommees.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute gehört Dom Pérignon zum LVMH-Konzern, einem Symbol für Luxus und Exzellenz. Unter der Leitung passionierter Kellermeister ist jeder Jahrgang das Ergebnis jahrhundertealter Expertise. Die heutigen Eigentümer setzen sich dafür ein, das Erbe von Dom Pérignon zu bewahren und gleichzeitig Innovationen voranzutreiben, um den Ansprüchen einer zunehmend anspruchsvollen Kundschaft gerecht zu werden. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor dem Terroir bilden das Herzstück jeder Kreation und sichern so das Fortbestehen dieses legendären Hauses.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung des Dom Pérignon Vintage 2017 erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung traditioneller Traditionen, während gleichzeitig moderne Techniken eingesetzt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Tanks statt, was eine präzise Temperaturkontrolle und die Extraktion feinster Aromen ermöglicht. Die mehrjährige Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein seine cremige Textur und aromatische Komplexität. Abschließend erfolgt das Degorgieren und die Zugabe von … liqueur Der Versand erfolgt mit höchster Präzision, um eine perfekte Balance zu gewährleisten.

    Dom Pérignon

    Entdecken Sie Dom Pérignon

    Die Meinung der Mitarbeiter

    A champagne von großer Präzision, die Intensität und Eleganz vereint, mit einem raffinierten aromatischen Ausdruck, der von lebendiger Frische und einem langen und harmonischen Abgang getragen wird.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2045

    Weinprofil

    • Komplex
    • Kosten
    • Blumen-