Schloss Weißes Pferd

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Château Cheval Blanc
  • Château Cheval Blanc 2024
    94-96 WA
    • Subskriptionweine

    Château Cheval Blanc 2024

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

    Normaler Preis CHF 2,135.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 2,135.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 474.44 / Liter

    Lieferbeginn 2027

  • Château Cheval Blanc 2022
    99 JS
    • kostenlose Lieferung 🚚

    Château Cheval Blanc 2022

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

    Normaler Preis CHF 675.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 675.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 900.00 / Liter

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  • Le Petit Cheval 2021 - Blanc
    90 WA
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    Le Petit Cheval 2021 - Blanc

    Bordeaux • Trockener Weißer Bordeaux • Weiß

    Normaler Preis CHF 516.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 516.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
    Grundpreis CHF 229.33 / Liter

    Auf Lager

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  • Le Petit Cheval blanc 2023

      Le Petit Cheval blanc 2023

      Bordeaux • Trockener Weißer Bordeaux • Weiß

      Normaler Preis CHF 329.00 inkl. MwSt.
      Verkaufspreis CHF 329.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
      Grundpreis CHF 146.22 / Liter

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    • Château Cheval Blanc 1986
      • kostenlose Lieferung 🚚

      Château Cheval Blanc 1986

      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rot

      Normaler Preis CHF 903.00 inkl. MwSt.
      Verkaufspreis CHF 903.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
      Grundpreis CHF 1,204.00 / Liter

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    • Château Cheval Blanc 1996
      19 RVF
      • kostenlose Lieferung 🚚

      Château Cheval Blanc 1996

      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rot

      Normaler Preis CHF 812.00 inkl. MwSt.
      Verkaufspreis CHF 812.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
      Grundpreis CHF 1,082.67 / Liter

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    • Le Petit Cheval blanc 2019

        Le Petit Cheval blanc 2019

        Bordeaux • Bordeaux Blanc Sec • Weiß

        Normaler Preis CHF 384.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 384.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 170.67 / Liter

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      • Château Cheval Blanc 2025
        98-100 WA
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        Château Cheval Blanc 2025

        Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

        Normaler Preis CHF 389.16 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 389.16 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
        Grundpreis CHF 518.88 / Liter

        Lieferbeginn 2028

      • Château Cheval Blanc 2018
        18 RVF
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        Château Cheval Blanc 2018

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé A • Rot

        Normaler Preis CHF 798.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 798.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
        Grundpreis CHF 1,064.00 / Liter

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      • Château Cheval Blanc 2020
        98 RVF
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        Château Cheval Blanc 2020

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé A • Rot

        Normaler Preis CHF 716.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 716.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
        Grundpreis CHF 954.67 / Liter

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      • Le Petit Cheval 2020
        95 B&D
        • kostenlose Lieferung 🚚

        Le Petit Cheval 2020

        Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

        Normaler Preis CHF 684.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 684.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 304.00 / Liter

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      • Le Petit Cheval 2019
        91 WS
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        Le Petit Cheval 2019

        Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

        Normaler Preis CHF 559.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 559.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 248.44 / Liter

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      • Le Petit Cheval 2011
        90 WS
        • kostenlose Lieferung 🚚

        Le Petit Cheval 2011

        Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

        Normaler Preis CHF 920.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 920.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 204.44 / Liter

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      • Château Cheval Blanc 2021
        . WA
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        Château Cheval Blanc 2021

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé A • Rot

        Normaler Preis CHF 509.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 509.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 678.67 / Liter

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      • Château Cheval Blanc 2019
        97 WS
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        Château Cheval Blanc 2019

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé A • Rot

        Normaler Preis CHF 730.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 730.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 973.33 / Liter

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      • Château Cheval Blanc 2016
        20 RVF
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        Château Cheval Blanc 2016

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé A • Rot

        Normaler Preis CHF 690.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 690.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 920.00 / Liter

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      • Château Cheval Blanc 2006
        95 WS
        • kostenlose Lieferung 🚚

        Château Cheval Blanc 2006

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé A • Rot

        Normaler Preis CHF 6,348.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 6,348.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 705.33 / Liter

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      Geschichte des Domaines Schloss Weißes Pferd

      die Geschichte der Schloss Weißes Pferd

      Atypisches Saint-Émilion

      am Ursprung des Weines

      Der 39 Hektar große Weinberg besteht aus 45 Parzellen. Jede profitiert von einer Besonderheit hinsichtlich Ausrichtung, Untergrund oder Rebsorte. Dieses außergewöhnliche Terroir ist so einzigartig, dass alle seine Parzellen mindestens einmal in die Komposition des großen Weines eingegangen sind. Im Gegensatz zu dem, was die Appellation kennzeichnetSaint-ÉmilionDie Reben des Châteaus liegen nicht auf dem Kalksteinplateau. Sie ruhen daher auf drei Bodenarten: Lehm, grobem Kies und feinerem Sandkies. Auch die Rebsorten sind mit 47 % Cabernet Franc, 47 % Merlot und 6 % Cabernet Sauvignon einzigartig in Saint-Émilion. Seit 1996 führt das Gut umfangreiche Bodenanalysen und ampelografische Untersuchungen durch. Dies ermöglicht es dem Gut, seinen eigenen Pflanzenbestand aufzubauen und zu erhalten. Die ältesten Rebstöcke stammen aus dem Jahr 1920 und wurden nie mit Pestiziden behandelt.

      Das Cheval Blanc-Team

      Außergewöhnliche Männer

      Seit 1998 im Besitz von Bernard Arnaud und Albert Frère, ist esPierre Lurtondass nun die Aufgabe der Verwaltung und Leitung der Geschicke derSchloss Weißes PferdUmgeben von einem jungen und brillanten Team, darunter Pierre-Olivier Clouet und Arnaud de Laforcade, bringt er Cheval Blanc zum Strahlen. Mit ihm wird Perfektion durch Arbeit, Genauigkeit, Liebe zum Detail und Freundlichkeit erreicht. Die extreme Sorgfalt, die den Reben, den Weinbereitungstechniken und den Entscheidungen der Winzer gewidmet wird: Alles ist auf das einzige Ziel der Qualität ausgerichtet. Im Juni 2011 wurde der neue Weinkeller mit seiner avantgardistischen Architektur eingeweiht. Der Keller strahlt Ruhe und Sanftmut aus und gibt einen Einblick in das, was zukünftige Generationen vonSchimmel: elegante, reine, majestätische, einfache und „offensichtliche“ Weine.

      Schloss Weißes Pferd

      Charakter & Know-how

      Um Perfektion zu erreichen, werden die Trauben einer Parzelle geerntet, wenn sie genau die drei gewünschten Reifekriterien erreicht haben. Dabei zählen die aromatische Reife, das Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker (Frische, Ausgewogenheit und Alterungspotenzial) sowie die Qualität der Tannine durch „al dente“ Schalen und Kerne. Der Alkoholgehalt ist in diesem Stadium nur ein sekundäres Kriterium. Ein großartiger Wein muss geschmeidige und seidige Tannine haben, die den Gaumen umhüllen, ohne ihn auszutrocknen.

      Der große Wein vonSchimmelwird durch die Vermischung von Weinen aus Parzellen nach einer sehr strengen Methode gewonnen. Im Jahr 2015 wurde jede der Parzellen in den Grand Vin aufgenommen: Zum ersten Mal in seiner Geschichte gab es keine Produktion vonKleines Pferdauf diesem Jahrgang, weil die Subtraktion von Parzellen in der Mischung nur die Qualität des Weines aus allen Parzellen verschlechterte. Im Jahr 2016 war dieSchloss Weißes Pferdbringt seinen ersten Weißwein auf den Markt – Petit Cheval in Bordeaux Blanc.