Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2018
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Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2018

Italie • Valpolicella • Rot

CHF 118.00 inkl. MwSt.
CHF 118.00 inkl. MwSt. CHF 148.00
CHF 26.22 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Valpolicella Superiore Ruberpan 2018 von Pieropan ist ein Wein Rot Ein italienischer Wein, der die Exzellenz der Valpolicella-Region verkörpert. Dieser Wein stammt aus einem domaine Ein renommiertes Familienweingut, das ein einzigartiges Verkostungserlebnis bietet. Lassen Sie sich von seiner lebendigen Fruchtigkeit und eleganten Struktur verführen – ein Spiegelbild des außergewöhnlichen Terroirs. Ein Rotwein, den Liebhaber authentischer italienischer Weine unbedingt probieren sollten.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Valpolicella Superiore Ruberpan aus dem Jahr 2018 besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase verströmt er Aromen von frischen roten Früchten, untermalt von feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und fruchtig, bevor er sich zu einer eleganten und ausgewogenen Struktur entwickelt. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische. Ein harmonischer Rotwein, der mit seiner Finesse und ausdrucksstarken Fruchtigkeit verführt.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Pastagerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Das Valpolicella-Terroir ist ein Juwel von Schönheit, wo die Reben auf sanften, sonnigen Hügeln prächtig gedeihen. Der Weinberg und die Ernte Terroir: Die Trauben stammen aus dem Weinberg Monte Garzon, der in der Region Cellore d'Illasi auf etwa 400–500 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Dieser Kalk- und Lehmboden ist entscheidend für die Mineralität des Weins. Rebsorten: Eine Mischung, die hauptsächlich aus Corvina Veronese (ca. 60 %) besteht und durch Corvinone, Rondinella und Croatina ergänzt wird. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand und wird für den Jahrgang 2018 in der Regel Ende September oder Anfang Oktober durchgeführt, um eine optimale phenolische Reife bei gleichzeitig guter Säure zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Pieropan, Eigentümer des domaine, ist tief mit ihrem Land und ihren Traditionen verbunden. Es handelt sich um einen rein familiären und traditionsreichen Betrieb. Nach dem Tod des Visionärs Leonildo „Nino“ Pieropan im Jahr 2018 (des Mannes, der bewies, dass Soave ein hervorragender Wein mit großem Reifepotenzial sein kann) übernahmen seine Söhne Andrea (Agronom) und Dario (Önologe) gemeinsam mit ihrer Mutter Teresita die Leitung des Weinguts.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des Valpolicella Superiore Ruberpan 2018 erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung überlieferter Traditionen.
Die Vinifizierung des Ruberpan 2018 spiegelt die Philosophie der Familie Pieropan wider: die Strenge und Präzision ihrer großen Weißweine aus Soave auf den emblematischen Rotwein Venetiens anzuwenden.

Im Gegensatz zu vielen Valpolicella-Weinen, die auf Restzucker oder die Ripasso-Technik (erneute Gärung auf Amarone-Hefe) setzen, wird Ruberpan mit Blick auf Frische und Reinheit der Frucht vinifiziert.

Entdecken Sie Pieropan

Die Meinung der Mitarbeiter

Während die Familie Pieropan weltweit für ihre Weißweine (Soave) bekannt ist, ist ihr Ausflug in die Welt der Rotweine mit diesem „Ruberpan“ 2018 eine Meisterklasse in Eleganz. Vergessen Sie den leichten und einfachen Valpolicella; hier erhält der Begriff "Superiore" dank sorgfältiger Reifung und hochgelegener Weinberge (Cellore d'Illasi) seine volle Bedeutung. Der Jahrgang 2018 zeichnete sich durch eine schöne Reife bei gleichzeitig erhaltener Säure aus, was für den Pieropan-Stil entscheidend ist: Finesse vor Kraft. Im Gegensatz zu Amarone werden die Trauben für Ruberpan nicht getrocknet (Appassimento), was ihm eine außergewöhnliche Trinkbarkeit verleiht.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2028

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Kosten