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Opus One - 2011 - Napa Valley
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Opus One - 2011 - Napa Valley

USA • Napa Valley • Rot

CHF 488.00 inkl. MwSt.
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CHF 650.67 / Liter
Verpackung : 1 x 75CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land VEREINIGTE STAATEN
  • Region USA
  • Name Napa Valley
  • Farbe Rot
  • Alkohol 14,5
  • Jahrgang 2011
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon 71 %, Merlot 11 %, Petit Verdot 9 %, Cabernet Franc 8 % et Malbec 1 %

L'Opus One 2011, geboren im emblematischen Napa ValleyDies ist ein außergewöhnlicher Wein, der die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation verkörpert. domaine, gegründet von Robert Mondavi und die Baron Philippe de Rothschildist bekannt für seine prestigeträchtigen, sorgfältig hergestellten Weine. DOpus One die einzigartige Identität ihres Terroirs widerspiegeln, wo die climat Das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden fördern ein perfektes Gleichgewicht der Rebsorten. Jeder Schluck dieses Jahrgangs zeugt von unvergleichlicher Expertise und Leidenschaft für die Kunst der Weinherstellung.

Bewertungen

Bewertungen

  • James Suckling 92/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein tiefrotes Kleid mit violetten Akzenten.
Nase : Ein reichhaltiges Bouquet aus dunklen Früchten, Gewürzen und floralen Noten.
Mund : Harmonisch und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische.
Finale: Anhaltend, mit Anklängen von dunkler Schokolade und aromatischen Kräutern.

Speisen- und Weinkombinationen

Kombinieren Sie diesen Wein mit einem Filet Mignon mit Pilzen oder einem reifen Käse, um seine Aromen zu verstärken.
Produzent

Produzent

Der Weinberg vonOpus One liegt auf unterschiedlichen Böden, vorwiegend Ton-Kalkstein, die für optimale Drainage und gute Feuchtigkeitsspeicherung sorgen. climat der Napa Valley, Das Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die sorgfältig gepflegten Reben werden in hoher Dichte gepflanzt, um die Fruchtqualität zu maximieren. Diese Aufmerksamkeit für den Weinberg ist unerlässlich für die Herstellung von Weinen dieser Eleganz und Komplexität.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Opus One ist im Besitz der Familie Rothschild, die das Erbe ihres Gründers fortführt. Unter der Führung der heutigen Generation domaine Sie bleiben Vorreiter in Sachen Innovation und bewahren gleichzeitig ihre Traditionen. Ihre Entscheidungen für nachhaltigen Weinbau und ihre handwerklichen Weinherstellungsmethoden garantieren die dauerhafte Qualität ihrer Weine. Ihr Streben nach Exzellenz und ihre Leidenschaft für die Kreation großartiger Weine zeichnen sie aus…Opus One ein Symbol für Prestige und Raffinesse in der Weinwelt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Opus One Die Weinherstellung ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese der Trauben beginnt. Nach gründlicher Sortierung werden die Beeren entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Anschließend reift der Wein etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern, darunter auch neue. Durch diese Reifung entwickeln sich Aromen von Vanille und Gewürzen, während sich die Tannine harmonisch einbinden. Die finale Cuvée wird mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt, um einen harmonischen Wein zu kreieren, der den Charakter der Rebsorte widerspiegelt. domaine.

Opus One - Vereinigte Staaten

Entdecken Sie Opus One - Vereinigte Staaten

Die Meinung der Mitarbeiter

Flexibler und feiner, besticht es durch seine Ausgewogenheit und sein bereits sehr charmantes Profil.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2021 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • scharf