Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2025

    Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2025

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Weiß

    CHF 164.00 inkl. MwSt.
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    CHF 36.44 / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Carton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Minuty - Côtes-de-Provence Weiß und Gold 2025 verkörpert die Lebensart der Provence. Dieser Weißwein aus der berühmten Region Côtes-de-Provenceist das Ergebnis überlieferten Wissens. Heim Minuty, gelegen auf der Halbinsel Saint-Tropez, ist bekannt für seine raffinierten Weine, die Tradition und Moderne vereinen. Die Jahrgänge dieses Weinguts domaine Sie spiegeln ein einzigartiges Terroir wider, in dem das Mittelmeer und reichlich Sonnenschein Weine von großer Finesse formen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Kleid von Minuty - Côtes-de-Provence Der Blanc et Or 2025 präsentiert sich von wunderbarer Klarheit mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten wie Birne und Pfirsich. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und lebendig, mit einer feinen Mineralität und seidiger Textur. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Leichtigkeit und Finesse, der Lust auf mehr macht.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, einem Tomaten-Mozzarella-Salat oder mediterranen Gerichten.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Minuty erstreckt sich über sonnige Hügel, wo die climat Das mediterrane Klima fördert die optimale Reifung der Trauben. Die mineralreichen Lehm-Kalksteinböden verleihen den Weinen eine einzigartige Komplexität. Die sorgsam gepflegten Reben profitieren von idealer Sonneneinstrahlung und sind gleichzeitig vor Meereswinden geschützt. Dieses harmonische Zusammenspiel von Boden und Weinbau sorgt für einen reifen und reifenden Wein. climat Die Expertise der Winzer schafft perfekte Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Weine unter Wahrung des natürlichen Gleichgewichts des Ökosystems.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Minuty Das Weingut wird von der Familie Matton geführt, die das Familienerbe bewahrt und gleichzeitig die Weinherstellung modernisiert hat. Mit Leidenschaft für ihr Land und ihr Handwerk ist es ihnen ein Anliegen, Qualitätsweine unter Berücksichtigung der Umwelt zu produzieren. Im Jahr 2022 Minuty Hier erlebt die vierte Generation der Familie Matton eine Blütezeit: Anne-Victoire Matton tritt in die Fußstapfen ihres Vaters Jean-Etienne und ihres Onkels François und übernimmt die Leitung dieses provenzalischen Juwels. Im Jahr 2023 erwarb LVMH Minuty.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Minuty - Côtes-de-Provence Der Blanc et Or 2025 wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um ihre Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, wodurch sich die floralen und fruchtigen Noten voll entfalten können. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine cremige Textur und aromatische Komplexität. Dieses aufwendige Verfahren, kombiniert mit dem Fachwissen der Winzer, ergibt einen ausgewogenen, harmonischen Wein, der typisch provenzalisch ist.

    Minuty

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Eine Rose und Gold von Minuty Elegant und präzise, mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten Blüten. Eine raffinierte und leuchtende Cuvée, perfekt für außergewöhnliche Momente.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Blumen-