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Marquis de Calon Ségur 2019

    Marquis de Calon Ségur 2019

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2. Wein vom Château Calon-Ségur • Rot

    CHF 173.00 inkl. MwSt.
    CHF 173.00 inkl. MwSt. CHF 192.00
    CHF 38.44 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Estèphe
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten 54 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot, 2 % Cabernet Franc

    Im Herzen der Appellation gelegen Saint-Estèphe, DER Château Calon Ségur ist eines der ältesten Landgüter im Médoc. 3. Grand Cru Classé ab 1855 hat seinen Namen von Nicolas-Alexandre von Ségur, Er trug den Beinamen „Prinz der Reben“ und erklärte, sein Herz gehöre Calon. domaine ist bekannt für seine Weine von großer Tiefe, Struktur und Frische. Marquis de Calon Ségur, second vin von château, profitiert von der gleichen sorgfältigen Pflege wie sein älteres Schwestermodell und bietet einen zugänglicheren Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs von Saint-Estèphe und dabei seine eigene Identität bewahrt.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Marquis de Calon Ségur 2019 besticht durch seine intensive purpurne Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit tiefen Aromen von reifen schwarzen Früchten, Zedernholz und leichten Röstnoten. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und vollmundig, getragen von einer seidigen Tanninstruktur. Die Früchte entfalten sich vor einem gut integrierten würzigen und holzigen Hintergrund. Der Abgang ist lang und präzise, ​​mit einer eleganten Frische, die den Genuss verlängert.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu einem Lammbraten, einer gegrillten Rinderrippe oder einem Steinpilzrisotto.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Calon Ségur erstreckt sich über 55 Hektar auf einer einzigen Parzelle, die auf kiesigen Hügeln mit einem für Saint-Estèphe typischen Lehm-Kalk-Untergrund liegt. Dieses Bodenmosaik ermöglicht eine perfekte Wasserregulierung und verleiht den Weinen ihre Ausgewogenheit und Struktur. Die für den Marquis bestimmten Reben werden sorgfältig ausgewählt, wobei der Großteil aus Merlot besteht, was dem Wein seinen köstlichen und charmanten Ausdruck verleiht und den nachhaltigen Anbaumethoden des Weinguts entspricht.

    Eigentümer und Geschichte

    Seit 2012 ist das Weingut im Besitz von Suravenir Assurances, einer Tochtergesellschaft des Crédit Mutuel Arkéa, die erhebliche Investitionen in die Modernisierung der Anlagen getätigt hat und gleichzeitig die historische Identität des Weinbergs bewahrt hat. Unter der technischen Leitung von Vincent Millet, ehemals Château Margaux, setzt das Team auf präzisen Weinbau und sorgfältige Kellerarbeit. Ihre Vision: emotionale Weine zu produzieren, die das Terroir respektieren, kraftvoll und elegant zugleich sind und eine hohe Qualitätskonstanz aufweisen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Château Calon Ségur verbindet Tradition und Moderne: Die Weinbereitung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks unter präziser Parzellenüberwachung. Anschließend reift der Marquis de Calon Ségur 17 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind, um ihm Komplexität und Rundheit zu verleihen. Diese sorgfältige Vorgehensweise ermöglicht es dem Jahrgang 2019, seinen vollen Charakter zu entfalten und gleichzeitig eine schöne Frische und harmonische Struktur aus den ersten Jahren zu bewahren.

    Schloss Calon-Ségur

    Entdecken Sie Schloss Calon-Ségur

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Zweitwein der Extraklasse, dessen fruchtige Brillanz und holzige Tiefe zu einer emotionalen und großzügigen Verkostung einladen.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2028

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert