Le Clarence de Haut-Brion 2016

    Le Clarence de Haut-Brion 2016

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Zweitwein von Château Haut-Brion • Rot

    CHF 137.00 inkl. MwSt.
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    CHF 182.67 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pessac-Léognan
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2016
    • Rebsorten 72,8 % Merlot, 16,3 % Cabernet Sauvignon, 10,9 % Cabernet Franc
    Der Clarence de Haut-Brion 2016 ist ein Zweitwein des renommierten Château Haut-Brion in Pessac-Léognan im Herzen von Bordeaux . Dieser Wein verkörpert die Eleganz und Finesse des Bordeaux-Terroirs mit einer harmonischen Mischung aus Rebsorten, darunter 72 % Merlot, 16 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc. Das Weingut mit seiner jahrhundertealten Geschichte bietet bemerkenswerte Weine, die ihr einzigartiges Terroir widerspiegeln und Tradition und Innovation verbinden.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Farbe: Eine schöne rubinrote Farbe, hell und tief.
    Nase: Ein verführerisches Bouquet aus reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und floralen Noten.
    Gaumen: Am Gaumen offenbart dieser Wein eine vollmundige Struktur mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische.
    Abgang: Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen Eindruck von Komplexität und Finesse.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu Braten, Gerichten in Soße oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Haut-Brion erstreckt sich über kiesige und lehmige Böden, die eine optimale Drainage und gute Feuchtigkeitsspeicherung gewährleisten. Dieses außergewöhnliche Terroir, geprägt von ozeanischem Klima, ermöglicht den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung. Die alten, teilweise jahrhundertealten Rebstöcke tragen zur Konzentration und Komplexität der Aromen bei. Strenges Ertragsmanagement und nachhaltige Anbaumethoden garantieren hochwertige Trauben, die das Know-how der Vorfahren und die Leidenschaft für den Weinbau widerspiegeln.

    Eigentümer und Geschichte

    Château Haut-Brion ist heute im Besitz der Familie Dillon, die das Erbe dieses prestigeträchtigen Weinguts erfolgreich bewahrt und weiterentwickelt hat. Die Eigentümer legen Wert darauf, Traditionen zu respektieren und gleichzeitig Innovationen zu integrieren, um die Qualität ihrer Weine zu steigern. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Streben nach Exzellenz spiegeln sich in jeder produzierten Flasche wider und machen Haut-Brion zu einem Symbol französischer Lebensart.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung im Château Haut-Brion erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und entrappt, bevor sie in Fässer gefüllt werden. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Fässern, wodurch eine präzise Temperaturkontrolle die Frische der Aromen bewahrt. Die Reifung erfolgt in teilweise neuen Eichenfässern, um dem Wein zusätzliche Komplexität zu verleihen. Dieser mehrmonatige Reifeprozess harmonisiert die Tannine und verfeinert die Textur des Weins, wodurch eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz entsteht.

    Schloss Haut-Brion

    Entdecken Sie Schloss Haut-Brion

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Clarence de Haut-Brion 2016 ist eine Einladung zur Entdeckung, ein Wein, der Kraft und Finesse auf brillante Weise vereint.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2036

    Weinprofil

    • Komplex
    • Strukturiert
    • Fruchtig