Domaine Graeme et Julie Bott - Saint-Joseph 2023

    Domaine Graeme et Julie Bott - Saint-Joseph 2023

    RhôneSaint-JosephRouge

    Normaler Preis CHF 170.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 170.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 37.78 / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Carton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Le Domaine Graeme et Julie Bott, situé au cœur de l'appellation Saint-Joseph dans la Vallée du Rhône, incarne l'essence même du terroir. Avec une philosophie axée sur le respect de la nature et l'expression pure des cépages, ce domaine familial s'engage à produire des vins de haute qualité. Le Saint-Joseph 2023, élaboré exclusivement à partir de syrah, dévoile une personnalité riche et nuancée, reflétant les caractéristiques uniques de son terroir.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Ce Saint-Joseph 2023 présente une robe rouge profond aux reflets violacés. Le nez, intense et complexe, révèle des arômes de fruits noirs mûrs, de poivre et de nuances florales. En bouche, ce vin offre une belle structure, avec des tannins soyeux et une fraîcheur vivifiante. La finale est longue et épicée, laissant une empreinte mémorable qui invite à la contemplation.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un gigot d'agneau rôti aux herbes et des légumes grillés.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Domaine Graeme et Julie Bott s'étend sur des pentes ensoleillées, sur des sols granitiques typiques de l'appellation Saint-Joseph. Ces sols, pauvres mais riches en minéraux, confèrent aux vignes une grande profondeur et une expression unique. Le climat, caractérisé par des étés chauds et des hivers frais, permet une maturation optimale des raisins, favorisant ainsi l'épanouissement des arômes et la concentration des saveurs. Les vignes sont cultivées avec un grand respect pour l'écosystème, favorisant la biodiversité et la santé des sols.

    Eigentümer und Geschichte

    Graeme et Julie Bott, passionnés de viticulture, ont créé ce domaine en alliant leur amour du vin à leur respect pour la nature. Leur expérience et leur savoir-faire se reflètent dans chaque bouteille produite. Ils ont à cœur de transmettre leur passion pour le Saint-Joseph et de faire découvrir les merveilles de leur terroir à travers des vins authentiques. Ensemble, ils s'engagent à perpétuer l'héritage viticole de la région tout en innovant pour un avenir durable.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification du Saint-Joseph 2023 s'effectue dans le respect des traditions, avec une attention particulière portée à chaque étape. Les raisins de Syrah sont récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur des arômes. Un élevage en fût de chêne, dont la durée est soigneusement maîtrisée, apporte complexité et structure au vin, tout en respectant l'identité du terroir. Ce processus minutieux garantit une cuvée expressive, fidèle à la philosophie du domaine.

    Nachlass von Graeme und Julie Bott

    Entdecken Sie Nachlass von Graeme und Julie Bott

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ce Saint-Joseph séduit par son équilibre entre intensité et finesse, avec de belles notes de mûre, d’épices et de fleurs. Une cuvée raffinée et vibrante qui accompagne aussi bien une belle table qu’un moment de partage entre amateurs.

    Weinprofil

    • Fruité
    • épicé
    • complexe