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Château Smith Haut Lafitte 2014

    Château Smith Haut Lafitte 2014

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

    CHF 78.00 inkl. MwSt.
    CHF 78.00 inkl. MwSt.
    CHF 104.00 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land France
    • Region Bordeaux
    • Name Pessac-Léognan
    • Farbe Rouge
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2014
    • Rebsorten 62% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet-Franc, 2% Petit-verdot
    Le Château Smith Haut Lafitte, situé à Pessac-Léognan, est un domaine emblématique de Bordeaux. Réputé pour ses vins raffinés et complexes, il allie tradition et innovation. Le millésime 2014 est une belle expression du terroir, offrant une palette aromatique riche. Les vignes, cultivées sur des sols graveleux et argileux, bénéficient d'un climat océanique tempéré, idéal pour la maturation des raisins. Chaque gorgée raconte l’histoire de ce terroir unique, où le respect de la nature est une priorité.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Bettane & Desseauve 96/100
    • Parker (WA) 93/100
    • James Suckling 96/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La robe est d’un rouge profond aux reflets pourpres. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, de cassis et de cerise, enrichis de notes épicées et de nuances boisées. En bouche, l’attaque est franche, avec des tanins veloutés et une belle structure. La finale est longue, marquée par des touches de chocolat noir et de fruits mûrs, promettant un grand potentiel de garde.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Accompagnez-le d’un magret de canard aux fruits rouges ou d’un fromage affiné.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château Smith Haut Lafitte repose sur des sols graveleux et argileux, parfaits pour la culture de cépages nobles. Les vignes, âgées de plus de 30 ans, sont plantées sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d’un ensoleillement optimal. La diversité des terroirs contribue à la richesse aromatique des vins, chaque parcelle apportant sa propre identité au vin final. Le domaine adopte des pratiques culturales respectueuses, favorisant la biodiversité et la santé des sols, tout en visant l'excellence dans chaque bouteille.

    Eigentümer und Geschichte

    Actuellement, le Château Smith Haut Lafitte est détenu par la famille Cathiard, qui a su redonner vie et prestige à ce domaine historique. Passionnés de vin et de nature, ils ont investi dans des techniques de vinification modernes tout en respectant l’héritage du passé. Leur engagement en faveur de l’environnement et leur quête de qualité se reflètent dans chaque cuvée. Sous leur direction, le domaine est devenu un modèle de durabilité et d’excellence, attirant l’attention des amateurs de vin du monde entier.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification au Château Smith Haut Lafitte est marquée par un soin méticuleux. Les raisins, soigneusement triés, sont vinifiés en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur et l’expression des arômes. L’élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et profondeur au vin. Ce processus, associé à des techniques de vinification traditionnelle et innovante, permet d'atteindre un équilibre parfait entre puissance et élégance. Chaque millésime est le reflet d'un savoir-faire artisanal, sublimé par le terroir exceptionnel de Pessac-Léognan.

    Château Smith Haut Lafitte

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Château Smith Haut Lafitte 2014 élégant et racé, aux arômes de cassis, de cèdre et de fines notes fumées. Une cuvée harmonieuse et raffinée, qui exprime toute la noblesse de Pessac-Léognan.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2022 à 2030

    Weinprofil

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté