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Les Griffons de Pichon Baron 2022

    Les Griffons de Pichon Baron 2022

    Bordeaux • Pauillac • Zweitwein von Pichon Baron • Rot

    CHF 244.00 inkl. MwSt.
    CHF 244.00 inkl. MwSt.
    CHF 54.22 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pauillac
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2022
    • Rebsorten 50 % Merlot, 46 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot

    Ein hervorragender Jahrgang zur Feier des 10-jährigen Jubiläums dieses Zweitweins von Pichon Baron!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château Pichon Baron s'étend sur des sols de graves garonnaises, qui sont particulièrement propices à la culture des cépages bordelais. Ces sols, bien drainés, favorisent un enracinement profond des vignes, permettant une expression optimale des terroirs. Le climat océanique de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à la maturation parfaite des raisins. Chaque parcelle est soigneusement cultivée, respectant les principes de l'agriculture raisonnée pour préserver l'équilibre naturel de l'écosystème.

    Eigentümer und Geschichte

    Weinbergparzellen, die der Gironde-Mündung am nächsten liegen, hauptsächlich Cabernet Sauvignon. Jüngere Rebstöcke als die für den Grand Vin.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification des Griffons de Pichon Baron s'effectue avec le plus grand soin. Les raisins, récoltés à la main, sont triés méticuleusement avant d'être éraflés. La fermentation a lieu en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage, quant à lui, se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure au vin. Cette méthode traditionnelle, alliée à une approche moderne, permet d'exprimer pleinement le potentiel de chaque millésime.

    Château Pichon Baron

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Le millésime 2022 des Griffons de Pichon Baron marque une étape exceptionnelle pour ce second vin. Alors que 2021 était placé sous le signe de la fraîcheur et du classicisme, 2022 est un millésime de puissance, de concentration et de maturité solaire, tout en conservant une race incroyable.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2026 à 2037

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex