92-94 V
Château Lespault-Martillac 2025
  • Subskriptionweine

Château Lespault-Martillac 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Rot

CHF 118.38 inkl. MwSt.
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CHF 26.31 / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Caisse Bois

Subskriptionweine - Lieferbeginn 2028

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Beschreibung

DER Château Lespault-Martillac, gelegen in der Appellation Pessac-Léognanist bekannt für seine außergewöhnlich guten Weine. domaine, Verwurzelt im Bordeaux-Terroir, erzeugt das Weingut Weine, die Tradition und Moderne vereinen. Die Reben, die der Sonne des Südwestens ausgesetzt sind, Frankreicheinen Vorteil nutzen climat gemäßigtes Klima, ideal für die optimale Entwicklung von Rebsorten. Château Lespault-Martillac zeichnet sich durch sein ständiges Streben nach Qualität aus und bietet raffinierte Weine, die sowohl Kenner als auch Einsteiger ansprechen.
Bewertungen

Bewertungen

  • Vinous 92-94/100
  • James Suckling 92-93/100
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Lespault-Martillac erstreckt sich über Kies- und Lehmböden, die typisch für die Appellation Pessac-Léognan sind. Diese geologischen Bedingungen fördern eine optimale Drainage und gute Wasserspeicherung, sodass die Reben optimal gedeihen können. climat Das gemäßigte und sonnige Klima der Region mit kühlen Nächten trägt zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben bei und garantiert so die volle Entfaltung des aromatischen Reichtums der Rebsorten. Jede Parzelle wird sorgsam und umweltschonend bewirtschaftet, um qualitativ hochwertige Trauben zu erzeugen.

Eigentümer und Geschichte

Die sehr alten château Lespault-Martillac liegt auf einem herrlichen, kiesigen Bergrücken mit Blick auf die Stadt Martillac. Seit dem Jahrgang 2009 ist der Betrieb in den Händen von Domaine von Chevalier, Grand Cru Classé de Graves, das der Familie Bernard gehört. Der Ehrgeiz, der von Olivier Bernard: um das Ausmaß seines außergewöhnlichen Potenzials aufzuzeigen und seine legitime Berufung zu bestätigen, eines der Juwelen der Appellation zu werden.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Lespault-Martillac wird mit höchstem Qualitätsanspruch hergestellt. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden separat vinifiziert, um den einzigartigen Charakter jeder Parzelle zu bewahren. Nach schonendem Entrappen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Der Ausbau findet in Eichenfässern statt, darunter auch neue, die dem Wein eine subtile Eichennote verleihen, ohne die Fruchtaromen zu verfälschen. Dieses sorgfältige Verfahren zielt darauf ab, ausgewogene Weine zu kreieren, bei denen sich alle Komponenten harmonisch verbinden und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

  • Serviertemperatur 16–18 °C