Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bordeaux
- Name Pauillac
- Farbe Rot
- Alkohol 13
- Jahrgang 2012
- Rebsorten 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, Petit Verdot
Das in Pauillac, am linken Ufer von Bordeaux gelegene Château Latour verkörpert absolute Exzellenz unter den Die großen Weine des MédocSein charakteristisches Terroir, das vom historischen Enclos nahe der Gironde-Mündung geprägt ist, bringt Rotweine von bemerkenswerter Präzision und Kraft hervor. Erste Grand Cru Classé, DER domaine wird wegen der Tiefe seines Cabernet Sauvignon und der Beständigkeit seines Stils, Jahrgang für Jahrgang, geschätzt. Château Latour Pauillac 2012Der Weinliebhaber wird die Identität des Jahrgangs wiederentdecken: Struktur, Eleganz und Intensität in einem Wein, der für ein unvergessliches Verkostungserlebnis geschaffen wurde.
Bewertungen
Bewertungen
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder Filet Mignon im Blätterteig.
Produzent
Produzent
Der Weinberg von Château Latour Das Weingut umfasst rund 78 Hektar, die hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt sind. Der Boden, eine Mischung aus Lehm und Kalkstein, sorgt für optimale Drainage, die für die Reifung der Trauben unerlässlich ist. climat Das ozeanische Klima der Region mit seinen heißen Sommern und milden Wintern ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und trägt so zur Konzentration der Aromen und zur Ausgewogenheit des Weins bei. Jede Parzelle wird sorgfältig ausgewählt, um die Quintessenz des Terroirs von Pauillac zum Ausdruck zu bringen.
Die Meinung der Mitarbeiter
Der Jahrgang 2012 wird oft als „angenehmer“ oder „charmanter“ Jahrgang beschrieben. Obwohl er die Grundstruktur von Latour, Er offenbart sich mit größerer unmittelbarer Großzügigkeit. Der Jahrgang 2012 profitierte von einem sehr sonnigen Spätsommer, der eine perfekte Reifung der Cabernet-Trauben ermöglichte.
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Serviertemperatur 16–18 °C
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Höhepunkt 2020 à 2037
