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Château Doisy-Daene 2025
  • Subskriptionweine

Château Doisy-Daene 2025

Bordeaux • Barsac • Weiß

CHF 38.00 inkl. MwSt.
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CHF 50.67 / Liter
Verpackung : 1 x 75CL – Holzkiste

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Beschreibung

DER Château Doisy-Daëne, gelegen in der Appellation Barsacist ein domaine Bekannt für seine außergewöhnliche Expertise in der Herstellung süßer Weißweine und verwurzelt in einem reichen und vielfältigen Terroir, bietet es Weine, die Tradition und Innovation vereinen. Der Jahrgang 2025 Dieser Wein verspricht viel: sonnenverwöhnte Trauben, sorgfältig ausgewählt, um die Essenz dieses einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Mit jedem Schluck werden Sie von der Magie dieses Weins verzaubert sein.
Bewertungen

Bewertungen

  • Vinous 92-94/100
  • James Suckling 93-94/100
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Doisy-Daëne erstreckt sich über lehm-kalkhaltige Böden, ideal für den Anbau weißer Rebsorten. Die teils jahrzehntealten Reben werden sorgfältig gepflegt, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Reichlich Sonnenschein und Meeresbrisen schaffen ein Mikroklima, das die Reifung der Trauben optimal fördert. Jede Parzelle wird mit Leidenschaft und unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen bewirtschaftet, um außergewöhnliche Qualität zu garantieren.

Eigentümer und Geschichte

DER Château Doisy-Daëne wird heute von der Familie Lurton geführt, die seit Generationen eine Tradition der Exzellenz pflegt. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor dem Terroir spiegeln sich in durchdachten Anbauentscheidungen und der sorgfältigen Beachtung jedes einzelnen Produktionsschritts wider. Dank ihrer Expertise glänzt Doisy-Daëne weiterhin in der Weinwelt und begeistert Liebhaber charaktervoller Weine.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Doisy-Daëne wird mit Respekt vor der Tradition hergestellt. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Reinheit der Aromen erhalten bleibt. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein seine Komplexität und samtige Textur. Dieser sorgfältige Prozess spiegelt das Engagement der Familie wider. domaine auf dem Weg zur Exzellenz.

Schloss Doisy-Daëne

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  • Serviertemperatur 8–10 °C