89 WS
Château De Pressac 2019

    Château De Pressac 2019

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

    CHF 165.00 inkl. MwSt.
    CHF 165.00 inkl. MwSt.
    CHF 36.67 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Emilion
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten 77 % Merlot, 9 % Cabernet-Franc, 11 % Cabernet Sauvignon, 1 % Malbec (Noir de Pressac), 2 % Carmenère

    Château Pressac 2019 vereint in diesem schönen Jahrgang Frische und Rundheit.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 89/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Gesamtfläche 2019: 36,5 ha Produktionsfläche 2019: 33,3598 ha Produktion 2019: 1.350 hl

    Weinbereitung und Ausbau

    - Handlese in Kisten, doppelte Sortierung der Trauben (Rütteltisch, Tribaie und Qualibaie),
    - Schwerkraftveredelung,
    - Weinbereitung durch schonendes Umpumpen und/oder Abstich und Rückführung, Maischestandzeit 20 bis 24 Tage im Jahr 2019,
    - Malolaktische Gärung teilweise in neuen Fässern
    - 16 bis 18 Monate Reifung in Fässern (50 % neu)

    Schloss Pressac

    Entdecken Sie Schloss Pressac

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2033

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • scharf