Château Carbonnieux Blanc 1741, 2020

    Château Carbonnieux Blanc 1741, 2020

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Weiß

    CHF 137.00 inkl. MwSt.
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    CHF 182.67 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL – Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Château Carbonnieux, gelegen in der Appellation Pessac-Léognan In Bordeauxist ein domaine Ein legendäres Weingut, berühmt für seine außergewöhnlichen Weiß- und Rotweine. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, verkörpert es eine Weinbautradition, in der Qualität an erster Stelle steht. Château Carbonnieux Weiß 2020 Er besticht durch seine Ausgewogenheit und Komplexität und ist ein wunderbarer Ausdruck des Bordeaux-Terroirs. Lassen Sie sich von der Finesse seiner Aromen und der Frische seines Geschmacks verführen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Kleid von Château Der Carbonnieux Blanc 2020 präsentiert sich in einem wunderschönen, leuchtenden Goldton. In der Nase verschmelzen Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten, die an Birne und Pfirsich erinnern. Am Gaumen ist der Auftakt knackig, gefolgt von einer angenehmen Rundheit und lebendiger Frische. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen mineralischen und leicht salzigen Eindruck – ein Spiegelbild seines Bordeaux-Terroirs.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder gereiftem Ziegenkäse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Carbonnieux liegt auf Lehm-Kalksteinböden, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Feuchtigkeit zu speichern und gleichzeitig eine gute Drainage zu gewährleisten. Diese geologische Eigenschaft, kombiniert mit einer climat Das gemäßigte Klima begünstigt eine optimale Reifung der Trauben. Die Reben, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, werden sorgsam und unter Berücksichtigung natürlicher Zyklen angebaut. domaine setzt auf durchdachte Anbaumethoden, um die Artenvielfalt und die Bodengesundheit zu erhalten und so Trauben von höchster Qualität zu gewährleisten.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Château Carbonnieux wird von der Familie Perrin geführt, der es gelungen ist, das Erbe und den Ruf des Weinguts zu bewahren. domaine Die Familie Perrin, die mit Leidenschaft ihrem Handwerk nachgeht, verbindet eine moderne Vision mit der Herstellung authentischer Weine, die ihr Terroir widerspiegeln. Ihr umweltbewusster Ansatz und ihre Liebe zum Detail zeigen sich in jedem Jahrgang. Die Familie Perrin engagiert sich zudem für den Erhalt der Artenvielfalt und bekräftigt damit ihre Rolle als Bewahrer dieses außergewöhnlichen Weinbauerbes.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Carbonnieux ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Nach einer sorgfältigen, handverlesenen Traubenauswahl werden die Trauben schonend gepresst, um den besten Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt teils in Edelstahltanks, teils in Fässern, was dem Wein Komplexität und Fülle verleiht. Die mehrmonatige Reifung auf der Hefe sorgt für eine geschmeidige Textur und feine Aromen. Diese handwerkliche Methode, gepaart mit strenger Kontrolle, garantiert Weine von außergewöhnlicher Qualität, die den Charakter des Bordeaux-Terroirs widerspiegeln.

    Schloss Carbonnieux

    Entdecken Sie Schloss Carbonnieux

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Wein von seltener Finesse, der die ganze Komplexität des Terroirs von Pessac-Léognan offenbart und den man unverzüglich genießen sollte.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Kosten