Alvaro Palacios - Les Terrasses 2020 - Laderas de Pizarra

    Alvaro Palacios - Les Terrasses 2020 - Laderas de Pizarra

    EspagnePrioratRot

    Normaler Preis CHF 197.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 197.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 262.67 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Beschreibung

    Die Terrassen 2020 DAlvaro Palacios ist ein emblematischer Rotwein der Appellation Priorat, In Spanien. Das domaine, Bekannt für seine außergewöhnlichen Terroirs, bietet es Weine von großer Finesse und Komplexität. Die Trauben stammen aus Weinbergen an steilen Hängen, wo die climat Das mediterrane Klima und die Schieferböden verleihen jedem Jahrgang einen einzigartigen Charakter. Alvaro Palacios, Als Symbolfigur des spanischen Weinbaus vereint er Tradition und Innovation, um Weine zu kreieren, die leidenschaftlich die Geschichte ihres Terroirs erzählen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Les Terrasses 2020 präsentiert sich in einem tiefen, fast schwarzen Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und süßen Gewürzen, untermalt von zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er samtig mit gut eingebundenen Tanninen, die eine angenehme Frische und aromatische Komplexität offenbaren. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen mineralischen und fruchtigen Eindruck, der Lust auf mehr macht.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gerichten mit Soßen oder gereiftem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Alvaro Palacios' Weinberge erstrecken sich über steile Terrassen, an deren Hängen die Reben des Priorat-Gebirges emporwachsen. Die Böden, die hauptsächlich aus Schiefer bestehen, bieten optimale Drainage und einen mineralischen Reichtum, der sich in den Weinen widerspiegelt. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und kühlen Wintern ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und sorgt so für eine Konzentration der Aromen. Jede Parzelle wird sorgfältig und im Einklang mit den natürlichen Rhythmen bewirtschaftet, um Trauben von höchster Qualität zu erzeugen.

    Eigentümer und Geschichte

    Álvaro Palacios, Inhaber und Winzer, ist eine Ikone des spanischen Weinbaus. Seine unerschütterliche Leidenschaft für Wein führte ihn zur Erkundung und Wiederentdeckung der Terroirs des Priorat. Heute ist er bekannt für sein Streben nach Exzellenz und seine Fähigkeit, Weine zu erzeugen, die das Wesen ihrer Herkunft perfekt einfangen. Álvaro Palacios arbeitet eng mit seinem Team zusammen, um sicherzustellen, dass jede Flasche ihre Expertise, ihre Liebe zum Terroir und ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau widerspiegelt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der 2020er Terrasses wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung der traditionellen Methoden der Region hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein in Eichenfässern, was ihm Komplexität und Struktur verleiht. Diese sorgfältig kontrollierte Reifezeit fördert die Integration der Tannine und die Entwicklung der Aromen. Alvaro Palacios stellt sicher, dass jeder Produktionsschritt mit Sorgfalt ausgeführt wird, um die ganze Vielfalt des Priorat-Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

    Entdecken Sie Alvaro Palacios

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Les Terrasses 2020 von Alvaro Palacios ist ein Wein, der Liebhaber intensiver Geschmackserlebnisse und Finesse begeistern wird.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Scharf