94-95 B&D
Château Olivier 2025
  • Subskriptionweine

Château Olivier 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rot

CHF 152.40 inkl. MwSt.
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CHF 33.87 / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Olivier, gelegen bei Pessac-Léognanist ein Grand Cru Classé bekannt für sein außergewöhnliches Terroir. domaine, reich an jahrhundertealter Geschichte, blüht es im Herzen von Bordeauxbietet elegante und edle Weine an. Château Olivier Es zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Tradition und Moderne zu vereinen und Weine zu erzeugen, die die Authentizität ihres Terroirs widerspiegeln. Die Weine dieses Anbaugebiets domaine Sie sind das Ergebnis einer Leidenschaft für den Weinbau, wobei jede Flasche die Geschichte ihres Terroirs erzählt.
Bewertungen

Bewertungen

  • Bettane & Desseauve 94-95/100
  • James Suckling 93-95/100
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Olivier Es erstreckt sich über Ton-Kalksteinböden, die den Weinen eine hohe Mineralität verleihen. climat Das gemäßigte ozeanische Klima der Region begünstigt die optimale Reifung der Trauben, was zu konzentrierten Aromen und einer harmonischen Struktur führt. Die sorgfältig gepflegten Reben erhalten besondere Aufmerksamkeit, die außergewöhnliche Qualität garantiert. Die Vielfalt der Parzellen trägt zur Komplexität der Weine bei; jede Cuvée spiegelt ein einzigartiges Terroir und traditionsreiche Weinbaukunst wider.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Château Olivier Das Weingut wird von einem leidenschaftlichen Team geführt, das sich der Bewahrung des Erbes der Familie Bethmann verschrieben hat. Die heutigen Inhaber setzen sich für den Umweltschutz ein und arbeiten gleichzeitig an Innovationen, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern. Ihre Philosophie basiert auf der Harmonie von Tradition und Moderne und dem Bestreben, Weine zu erzeugen, die ihr Terroir authentisch zum Ausdruck bringen. Dank ihrer Vision… Château Olivier schreibt weiterhin seine Geschichte und bietet Weine an, die Liebhaber und Kenner weltweit begeistern.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Olivier Dieser Wein wird unter strikter Einhaltung der Tradition und unter Einbeziehung moderner Techniken hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Tanks reift der Wein in Eichenfässern, wodurch sich die Aromen harmonisch verbinden. Dieser Reifeprozess dauert mehrere Monate und verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur und eine schöne Komplexität. Durch diese sorgfältige Verarbeitung offenbart sich der volle Reichtum des Terroirs und die einzigartige Persönlichkeit jedes Jahrgangs.

Château Olivier

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  • Serviertemperatur 16–18 °C