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Château Ferrière 2025
  • Subskriptionweine

Château Ferrière 2025

Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rot

CHF 197.34 inkl. MwSt.
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CHF 43.85 / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Margaux
  • Farbe Rot
  • Alkohol 13
  • Jahrgang 2025
  • Rebsorten 66% Cabernet Franc 24% Merlot 6% Petit Verdot 4% Cabernet Franc
DER Château Ferrière3. Grand Cru Classé, gedeiht im Herzen der Appellation Margaux, in der Weinregion Bordeaux. Das domaine Dieses legendäre Weingut, berühmt für seine edlen Weine, verkörpert eine Tradition der Exzellenz und des Respekts vor dem Terroir. Die sorgfältig kultivierten Reben bringen Weine hervor, die den Reichtum und die Komplexität der kiesigen Böden offenbaren. Château Ferrière 2025 Es verspricht ein genussvolles Erlebnis zu werden, das Struktur und Finesse vereint und sich perfekt für Weinliebhaber eignet, die Authentizität suchen.
Bewertungen

Bewertungen

  • Vinous 91-93/100
  • James Suckling 94-95/100
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Ferrière Die Weinberge erstrecken sich über kiesige Böden, die sich durch ihre hervorragende Drainage und Wärmespeicherung auszeichnen und somit optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben schaffen. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam und nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet. climat Das gemäßigte Klima der Region Bordeaux mit seinen ozeanischen Einflüssen ermöglicht einen qualitativ hochwertigen Weinbau, bei dem jeder Jahrgang das einzigartige Terroir offenbart. Margaux. Die Vielfalt der Parzellen trägt zur Komplexität der Weine bei und bewahrt gleichzeitig die Authentizität des Anbaugebiets.

Eigentümer und Geschichte

Ende der 1980er Jahre, nach fast 300 Jahren im Besitz der Familie Ferriere, ging das Weingut in den Besitz einer anderen Bordeaux-Familie, der Familie Merlaut, über. Bernadette Merlaut-Villars machte sich daran, es in seinem alten Glanz wiederherzustellen. Nach dem Unfalltod von Bernadette Merlaut übernahm ihre Tochter Claire, gerade einmal 25 Jahre alt, vorzeitig die Leitung des Weinguts. Sie erwies sich als leidenschaftliche und zukunftsorientierte Winzerin, prägte den Weinbau maßgeblich und machte ihn zu einem unverwechselbaren Ort. Château Ferriere, der Wendepunkt der biodynamischen Landwirtschaft.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Ferrière Es ist ein akribischer Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden aussortiert, um nur die besten zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle und optimale Aromenentfaltung ermöglicht. Der Wein reift in Eichenfässern, teils neuen, um ihm Komplexität und Struktur zu verleihen. Diese Sorgfalt in jedem Schritt der Weinherstellung trägt zur Entstehung von Weinen von großer Finesse bei, die das Terroir von Bordeaux authentisch widerspiegeln.

Schloss Ferrière

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  • Serviertemperatur 16–18 °C