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Château Cos Labory 2025
  • Subskriptionweine

Château Cos Labory 2025

Bordeaux • Saint-Estèphe • Rot

CHF 181.62 inkl. MwSt.
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CHF 40.36 / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Saint-Estèphe
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2025
  • Rebsorten 34% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc
DER Château Cos Labory 2025, gelegen bei Saint-Estèphe in der Weinregion BordeauxDieser Wein verkörpert die Eleganz und Finesse großer Bordeaux-Weine. Dieser vielversprechende Wein aus einem außergewöhnlichen Terroir zeugt vom Können seines Winzers. domaine Wir haben uns der Herstellung von Qualitätsweinen verschrieben. Mit Weinen, die Tradition und Moderne vereinen, Château Cos Labory etabliert sich als Maßstab in der Appellation und bietet Weine an, die durch ihre Komplexität und ihr Reifepotenzial beeindrucken.
Bewertungen

Bewertungen

  • James Suckling 94-95/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Cos Labory Die Weinberge erstrecken sich über die für die Appellation Saint-Estèphe typischen Lehm-Kalksteinböden, die eine ausgezeichnete Drainage und gute Wasserspeicherung gewährleisten. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam bewirtschaftet, wobei die Artenvielfalt gefördert und die Umwelt respektiert wird. climat Das gemäßigte ozeanische Klima der Region mit milden Wintern und sonnigen Sommern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und garantiert so die aromatische Vielfalt und Komplexität der Weine. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs voll auszuschöpfen.

Eigentümer und Geschichte

Im Jahr 2023 schlugen Michel Reybier und seine Familie ein neues Kapitel in der Geschichte von Château Cos Labory, Fünfte Cru Classé Das Anwesen befindet sich in Saint-Estèphe und wurde 1855 erbaut. Im Rahmen einer denkmalpflegerischen Betrachtung würdigt diese Initiative Louis Gaspard d'Estournel, der das Anwesen selbst 1847 erwarb.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Château Cos Labory Der Jahrgang 2025 wird mit größter Sorgfalt unter Einbeziehung moderner Techniken und unter Wahrung der Tradition hergestellt. Die handgelesenen Trauben werden strengstens sortiert, um nur die besten zu erhalten. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle und eine schonende Tanninextraktion ermöglicht. Die Reifung, deren Dauer noch nicht feststeht, findet in Eichenfässern statt und fördert die Integration der Aromen sowie die Entwicklung von Komplexität. Dieser sorgfältige Prozess spiegelt das Engagement des Weinguts wider. domaine Hochwertige Weine herzustellen, die sowohl elegant als auch kraftvoll sind.

Château Cos Labory

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  • Serviertemperatur 16–18 °C