94 WS
Château Branaire-Ducru 2015

    Château Branaire-Ducru 2015

    Bordeaux • Saint-Julien • 4. Platz Grand Cru Classé • Rot

    CHF 394.00 inkl. MwSt.
    CHF 394.00 inkl. MwSt.
    CHF 87.56 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Julien
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13,5
    • Jahrgang 2015
    • Kultur Begründet
    • Rebsorten 70 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot

    DER Château Branaire-Ducru, gelegen bei Saint-Julien im Herzen von Medoc, ist ein 4. Grand Cru Classé bekannt für seine erlesenen Weine. domaine, Das im 18. Jahrhundert gegründete Weingut verkörpert die Harmonie zwischen Tradition und Innovation. Seine Weine, hergestellt aus einer präzisen Mischung verschiedener Rebsorten, offenbaren den Reichtum ihres Terroirs und den Einfluss des maritimen Klimas und bieten ein einzigartiges Sinneserlebnis. Der Jahrgang 2015 ist besonders bemerkenswert und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rot. In der Nase vermischen sich Aromen von reifen dunklen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Kirsche mit würzigen und leicht holzigen Noten. Am Gaumen ist der Antrunk direkt, gefolgt von einer schönen Tanninstruktur, die Aromen von dunkler Schokolade und Lakritz offenbart. Der Abgang ist lang und angenehm frisch und verspricht ein außergewöhnliches Reifepotenzial.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder zu einem reifen Käse wie Comté.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Branaire-Ducru Das Weingut erstreckt sich über 55 Hektar und ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt. Der Boden aus Kies und Lehm sorgt für gute Drainage und optimale Reifung der Trauben. climat Das ozeanische Klima mit seinen maritimen Einflüssen ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Reben, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, werden sorgfältig gepflegt, um eine nachhaltige und qualitativ hochwertige Produktion zu gewährleisten. Jede Phase, vom Weinberg bis zur Weinherstellung, wird mit besonderer Sorgfalt begleitet, um das Terroir optimal zur Geltung zu bringen.

    Eigentümer und Geschichte

    Aktuell ist die Château Branaire-Ducru Das Weingut wird von der Familie Maroteaux geführt, die das historische Erbe bewahrt und gleichzeitig eine moderne Vision in die Weinherstellung eingebracht hat. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor der Umwelt stehen im Mittelpunkt ihres Ansatzes. Sie haben in innovative Techniken investiert und sind dabei den traditionellen Methoden treu geblieben. Dieser Ansatz hat es ihnen ermöglicht, die Qualität ihrer Weine zu steigern. domaine Sie gehören zu den besten Bordeaux-Weinen und kreieren Weine, die die Geschichte ihres Terroirs und ihrer Zeit erzählen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Branaire-Ducru Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt nach traditionellen Prinzipien hergestellt. Die Handlese garantiert eine strenge Selektion der Trauben. Nach dem sorgfältigen Entrappen werden die Beeren in Gärbehälter für eine Kaltmazeration vor der Gärung gegeben, gefolgt von der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt 12 bis 18 Monate lang in Eichenfässern, teils neuen. Dieses Verfahren lässt die Tannine weicher werden und die Holzaromen sich harmonisch einfügen, während die Reinheit der Frucht erhalten bleibt. Jeder Jahrgang ist ein neues Kapitel in der Geschichte des Weinguts. domaine, und offenbart so seine Identität und sein Terroir.

    Schloss Branaire-Ducru

    Entdecken Sie Schloss Branaire-Ducru

    Die Meinung der Mitarbeiter

    A Saint-Julien Klassisch und ausgewogen, mit aromatischer Finesse und einem schönen Abgang.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2022 à 2035

    • Speicherpotenzial 2015

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt