96 RVF
Arômes de Pavie 2020

    Arômes de Pavie 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

    CHF 449.00 inkl. MwSt.
    CHF 449.00 inkl. MwSt. CHF 0.00
    CHF 99.78 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Der Zweitwein von Château Pavie, Arômes de Pavie, ist ein fruchtiger Wein, der nach einigen Jahren im Keller maximalen Genuss bietet.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 96/20
    • Bettane & Desseauve 92/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Robe : Une robe rouge profond aux reflets violacés.
    Nez : Un bouquet intense de fruits rouges mûrs, de fleurs et d'épices.
    Bouche : En bouche, une belle structure, des tannins soyeux et une fraîcheur séduisante.
    Finale : La finale est longue et aromatique, laissant un écho de fruits et d'épices.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Idéal avec un canard aux cerises ou un fromage affiné.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château Pavie s'étend sur des sols argilo-calcaires, caractéristiques de la région de Saint-Émilion. Ces sols, riches en minéraux, favorisent un enracinement profond des vignes, permettant une expression optimale des cépages. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, contribue à la maturation lente et équilibrée des raisins, garantissant ainsi la qualité des vendanges. La diversité des parcelles au sein du domaine permet d'explorer une palette aromatique riche et complexe, reflet fidèle du terroir.

    Eigentümer und Geschichte

    Château Pavie erstreckt sich über 37 Hektar südöstlich des Dorfes Saint-Emilion. Es profitiert von einer großen Vielfalt an Terroirs.

    Weinbereitung und Ausbau

    - 18 bis 24 Monate in Fässern gereift, davon 70 % aus neuem Holz

    Schloss Pavia

    Entdecken Sie Schloss Pavia

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Arômes de Pavie 2020 est un véritable hommage à la richesse et à la profondeur des terroirs de Saint-Émilion, à savourer sans hésitation.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert