Château Siran vom 15. Jahrhundert bis heute
Eine über 150-jährige Familiengeschichte
DERSchloss Siranwurde geboren in1428, WannGuilhem de Siranwurde durch einen Lehenseid in der Kirche von Macau an den Abt von Sainte-Croix de Bordeaux Eigentümer. Damit gab er den Weinbergen dieser Pfarrei seinen Namen. Der produzierte Wein wurde schnell für seine hohe Qualität bekannt. Darüber hinaus ist Château Siran eines der wenigen Bordeaux-Schlösser, das seit über 150 Jahren im Besitz derselben Familie ist. Tatsächlich wurde 1859 dasFamilie Miailheerwarb das Anwesen als Nachfolger der Toulouse-Lautrecs. Seitdem haben sich 5 Generationen an der Spitze des Anwesens abgelöst, mit dem Ziel,Respektieren Sie die Familientraditionund die Qualität der produzierten Weine ständig zu verbessern. So ist es seit 2007Edouard Miailheübernahm von seinen Eltern Brigitte und Alain die Leitung des Anwesens.Hubert DeBouärdunterstützt außerdem die Eigentümer von Château Siran bei der Bewirtschaftung des Weinbergs und des Weinherstellungsprozesses.
Château Siran, typisch für die Appellation Margaux
Ein außergewöhnliches Terroir, das großartige Weine hervorbringt
DERSchloss Sirankann sich rühmen, auf eineraußergewöhnliches Terroirwas es sofort zu einem der größten macht. Tatsächlich liegt im Herzen der sehr berühmten AppellationMargaux, wenige Kilometer nördlich von Bordeaux, die25 HektarWeinberge profitieren von Böden mit unglaublichen Eigenschaften. Tatsächlich besteht hauptsächlichaus Kies und Kieselsteinen,Regenwasser wird nur sehr wenig gespeichert, was zu einem gewissen Wasserstress führt. Dies zwingt die Reben, ihre Wurzeln sehr tief in den Boden zu graben, um sich mit Nährstoffen zu versorgen. Die Folge könnte nicht besser sein: Die Weine erhalten die ganze Typizität des Terroirs und einen einzigartigen Charakter, der den größten Jahrgängen eigen ist.
Was die Rebsorten betrifft, hat Château Siran die typischsten Bordeaux-Trauben ausgewählt, alle rot. 46% des Weinbergs sind für Merlot reserviert, 40% für Cabernet Sauvignon, 13% für Petit Verdot und 1% für Cabernet Franc. Die Entscheidung, einen relativ großen Anteil für Petit Verdot zu reservieren, der normalerweise viel weniger vertreten ist, verleiht den Weinen des Gutes eine gewisseOriginalitätim Vergleich zu anderen Bordeaux-Châteaux, mit einer Bewertungwürziger Abgang, typisch für diese Rebsorte.
Das Know-how von Château Siran
Jedes Jahr werden mehrere außergewöhnliche Jahrgänge produziert
Haben Sie eineQualitäts-Terroirist sicherlich wichtig für den Erfolg eines Schlosses, aber es ist nicht genug, wennFachwissenist nicht da. Zum Glück für dieSchloss Siran, sind seine Besitzer seit Jahrhunderten daran interessiert, mit einemhohe Präzision. So wird die Arbeit im Weinberg Parzelle für Parzelle durchgeführt, um die Pflege an die spezifischen Bedürfnisse der Rebstöcke anzupassen. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand und erst, wenn die Trauben eineideale ReifeSie werden dann in Kisten gesammelt und vor und nach dem Entrappen sorgfältig sortiert, um nur die besten auszuwählen. Weinbereitung und Alterung nutzen die neuesten Technologien, umRespektieren Sie die Qualität der Beerenund holen das Beste heraus, was sie zu bieten haben.
So produziert Château Siran Jahrgang für Jahrgang kraftvolle Weine, alle in Finesse, mit großer Tannin-Eleganz und außergewöhnlichen Fruchtaromen. Bei den verschiedenen produzierten Jahrgängen haben Sie die Wahl zwischen dem Erstwein „Château Siran“, dem Zweitwein „S de Siran“ und schließlich der Cuvée „Saint-Jacques de Siran“, produziert unter der Appellation Bordeaux Supérieur. Darüber hinaus echteWeine zum Lagern, oder auch zur Langzeitlagerung können Sie sie mehrere Jahre im Keller aufbewahren, um beim Verkosten all ihre Reize auszukosten.
