Château d'Yquem

Die Sauternes-Ikone

Ein einzigartiger Jahrgang, von der Kritik gefeiert

Château d'Yquem 2023

Der Jahrgang 2023 krönt drei aufeinanderfolgende Jahre der Exzellenz und bildet damit die erste große Trilogie des 21. Jahrhunderts. Nach der Finesse des Jahrgangs 2021 und der sonnigen Kraft von 2022 begeistert 2023 durch seine bemerkenswerte Balance und aromatische Präzision.

In der Nase zeigt sich eine schöne Reinheit mit Noten von Zitrusfrüchten, Rhabarber und Bienenwachs. Am Gaumen offenbart der seidige Auftakt Aromen von Mandarine und Aprikose, getragen von einer strukturgebenden Frische und einem samtigen Finale – bereits zugänglich, jedoch mit einem enormen Reifepotenzial.

Dieser Jahrgang erhielt zudem fünf perfekte Bewertungen von 100/100 Punkten von internationalen Kritikern (James Suckling, Jane Anson, Adrian Van Velsen, Wine Advocate und Yves Beck) und bestätigt damit seinen Status als Referenz für Liebhaber großer Weine.

Meisterhaft

Château d'Yquem 2023

Bordeaux

CHF 329.00 inkl. MwSt.

CHF 438.67 / Liter

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Ein von der Kritik gefeierter Jahrgang

Die natürliche Kraft von Yquem wird hier meisterhaft von der Frische und Spannung des Jahrgangs gebändigt und offenbart eine Ästhetik von Präzision und Lebendigkeit, wie man sie nur in den größten Jahren des Weinguts findet.
Wine Advocate – 100/100 Punkte

Ich kann kaum glauben, wie wunderbar er schon heute ist – und es ist ein Wein, der ewig reifen kann.
James Suckling – 100/100 Punkte

Das Château d’Yquem, ein wahres Juwel der Appellation Sauternes, verkörpert seit Jahrhunderten die Exzellenz großer edelsüßer Weine. Seine Vinifikation beruht auf einer überlieferten Meisterschaft, die technische Präzision mit tiefem Respekt vor dem Terroir verbindet. Jeder Jahrgang entsteht durch eine Abfolge sorgfältiger Handgriffe: eine schonende Pressung, gefolgt von einer langen Reifung von 24 bis 26 Monaten in neuen französischen Eichenfässern, die sorgfältig ausgewählt werden, um die aromatische Fülle des Weins zur Geltung zu bringen.

Seltenheit ist ein wesentlicher Bestandteil der Signatur von Yquem: Selbst in den günstigsten Jahren liefert jeder Rebstock nur ein Glas dieses kostbaren Nektars. Mit seiner charakteristischen Opulenz, bemerkenswerten Komplexität und unvergleichlichen Länge am Gaumen kann Yquem bereits in seiner Jugend genossen werden. Unter optimalen Lagerbedingungen entfaltet er im Laufe der Jahrzehnte Nuancen von außergewöhnlicher Tiefe – ein Zeugnis seiner beinahe legendären Langlebigkeit.