91-93 V
Dragon de Quintus 2025
  • Subskriptionweine

Dragon de Quintus 2025

Bordeaux • Saint-Emilion • Second vin du Château Quintus • Rot

CHF 170.00 inkl. MwSt.
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CHF 37.78 / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Drache von Quintus 2025, second vin von Château Quintus, verkörpert die Exzellenz des Terroirs von Saint-Émilion. Gelegen in der prestigeträchtigen Region von Bordeauxdieser Wein Rot zeichnet sich durch seine harmonische Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec aus. Jeder Schluck offenbart die einzigartige Identität dieses reichhaltigen und sorgfältig bewirtschafteten Terroirs und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Weine von Château Quintus sind bekannt für ihre elegante Struktur und große Tiefe, die die sorgfältige Weinherstellung und den Respekt vor dem Terroir widerspiegeln.
Bewertungen

Bewertungen

  • Vinous 91-93/100
  • James Suckling 95-96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Tiefrot mit rubinroten Reflexen.
Nase : Aromatisch, eine Mischung aus frischen roten Früchten und delikaten Gewürzen.
Mund : Geschmeidig und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische.
Finale: Lang anhaltend und lang, mit einem fruchtigen Nachhall im Mund.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Quintus Es erstreckt sich über außergewöhnliche Terroirs, die hauptsächlich aus Lehm-Kalksteinböden bestehen. Diese Zusammensetzung ermöglicht es den Reben, tief zu wurzeln und versorgt sie so mit den Nährstoffen, die für die Produktion hochwertiger Trauben notwendig sind. climat Das gemäßigte Klima von Saint-Émilion mit seinen milden Wintern und heißen Sommern begünstigt die optimale Reifung der Rebsorten. Dieses einzigartige Terroir trägt zur Herstellung von Weinen mit reichhaltigen Aromen und Geschmacksnoten bei, die eine intakte Natur und traditionelle Weinbaukunst widerspiegeln.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit im Besitz der Eigentümer von château Haut-Brion, DER Château Quintus profitiert von anerkanntem Know-how und führender Expertise in der Weinherstellung. Diese Gruppe, bekannt für ihr Streben nach Exzellenz, hat dem Weinbau neues Leben eingehaucht. domaine und gleichzeitig das kulturelle Erbe zu bewahren. Die heutigen Eigentümer legen großen Wert darauf, die Weinbautraditionen von Saint-Émilion zu respektieren und gleichzeitig nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken zu integrieren.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Quintus Es ist ein sorgfältiger Prozess, der traditionelle Methoden mit technologischen Innovationen verbindet. Nach der sorgfältigen, handverlesenen Traubenernte werden diese entrappt und gequetscht, bevor sie zur kontrollierten Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Die Reifung in Eichenfässern lässt die Aromen sich entfalten und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Jeder Schritt, von der Lese bis zur Abfüllung, wird mit höchstem Qualitätsanspruch durchgeführt, um Weine zu garantieren, die das Terroir von Saint-Émilion voll zum Ausdruck bringen.

Schloss Quintus

Entdecken Sie Schloss Quintus

Die Meinung der Mitarbeiter

Der Drache von Quintus Der Jahrgang 2025 verspricht ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, das Finesse und Intensität vereint und sich über die Jahre hinweg entdecken lässt.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2030 à 2045

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Gerahmt