Millésimes disponibles
Description
- Pays Italie
- Région Italie
- Appellation Etna Rosso
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2019
L'Etna Rosso 2019 de Giovanni Rosso incarne l'authenticité des terroirs siciliens. Situé sur les pentes du Mont Etna, ce domaine familial allie tradition et innovation pour créer des vins d'une grande finesse, reflet de leur environnement volcanique unique. Les vendanges manuelles et un savoir-faire artisanal garantissent une qualité exceptionnelle, faisant de chaque bouteille une invitation à explorer la diversité des cépages locaux.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce 2019 se dévoile avec une robe rubis intense, révélant un nez fin et complexe, mêlant fruits rouges mûrs et notes épicées. En bouche, il offre une belle structure, équilibrée par une acidité vivifiante et des tannins soyeux. La finale est longue et persistante, marquée par une délicate minéralité, reflet des sols volcaniques de l'Etna.
Producteur
Producteur
Les vignes du domaine Giovanni Rosso s'épanouissent sur les pentes du Mont Etna, dans un paysage où la terre volcanique confère une identité unique aux raisins. Le sol, riche en minéraux, se compose principalement de cendres volcaniques et de lave, offrant une drainage naturel et une fertilité exceptionnelle. Ce terroir, associé à un climat méditerranéen, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches, permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes riches et complexes. Les vignes, cultivées avec soin, sont en harmonie avec leur environnement, témoignant du respect du domaine pour la nature.
L'avis de l'équipe
Un Etna Rosso 2019 de Giovanni Rosso élégant et volcanique, aux notes de fruits rouges, d’épices et de pierre chaude. Une cuvée fine et vibrante, qui séduit par sa fraîcheur et son caractère unique.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2024 à 2032
Profil du vin
