{"product_id":"haut-bailly-ii-2020","title":"Haut-Bailly II 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eA\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eKlassischer Pessac-Léognan.\u003c\/strong\u003e Die für diese Assemblage ausgewählten Chargen verleihen ihm eine fruchtige Frische kombiniert mit einer eleganten Struktur. Tadellos für einen Zweitwein.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003e95-96\/100 Punkte JAMES SUCKLING\u003c\/b\u003e „ \u003ci\u003eViel schwarze Johannisbeere, zerstoßener Stein, Lakritze, Jod und Graphit. Auch blaue Früchte. Er ist vollmundig, mit festen, zähen Tanninen, die raffiniert und poliert sind.\u003c\/i\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eMakellos. Ausgezeichneter Zweitwein\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003ci\u003e.\u003c\/i\u003e “\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003e93+\/100 Punkte WEINIG\u003c\/b\u003e „ \u003ci\u003e\u003cstrong\u003eSehr elegant und raffiniert\u003c\/strong\u003e , mit viel aromatischer Nuance und Charakter. Saftige Noten von Schwarzkirsche, Rosenblüten, getrockneten Kräutern und Menthol verleihen diesem Pessac-Léognan Energie. \u003cstrong\u003ePräzision und Nuancen sind hervorragend.\u003c\/strong\u003e Und was vielleicht am wichtigsten ist: Der Haut-Bailly wirkt überhaupt nicht wie ein Wein aus einem warmen Jahr.\u003c\/i\u003e “\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Sand vermischt mit tertiärem Kies, mit einem Untergrund, der reich an Faluns (Meeresfossilien) ist. \u003cstrong\u003e2,5\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e% der Rebstöcke sind über 100 Jahre alt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eWeinbau:\u003c\/b\u003e HVE Hoher Umweltwert\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung\u003c\/b\u003e : Durchschnittlich 12 Monate in Eichenfässern gereift. 50 bis 65 % der Fässer sind neu.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452470071643,"sku":"2529-2020-CB-BT-R-6","price":252.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50452470104411,"sku":"2529-2020-CB-MG-R-1","price":84.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/chateau-haut-bailly-bordeaux-haut-pessac-leognan-bailly-ii-rouge_1_1.png?v=1744627851","url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/products\/haut-bailly-ii-2020","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}