{"product_id":"chateau-bouscasse-vignobles-brumont-vieilles-vignes-2020-madiran","title":"Château Bouscassé - Vignobles Brumont - Vieilles Vignes 2020 - Madiran","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein mit geradliniger, fülliger Struktur und beachtlichem Volumen.\u003c\/strong\u003e Die Aromen sind zart mit dezenten Noten von Waldbeeren, Zigarre und Mokka. Am Gaumen ist er großzügig, mit kräftigen und gut integrierten Tanninen. Ein edler Wein mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : 100 % Tannat, von 80 bis 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf großen Terroirs gepflanzt sind. Es handelt sich um kleine Parzellen mit feinem Lehm am Rande der alten Klippe von Maumusson-Laguian. Ein Wein mit reicher Energie, gewonnen aus dem bröckeligen Gestein, dessen Wurzeln 20 Meter tief reichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eWeinbereitung:\u003c\/b\u003e Kaltmazeration vor der Gärung für 2 bis 5 Tage. Langsame Gärung bei 22 bis 26 °C für 8 bis 10 Tage. Lange Mazeration von 30 bis 45 Tagen (angepasst an den Jahrgang). Reifung auf der Hefe in Fässern (100 % neu) für 14 bis 16 Monate. Abfüllung nach 36 Monaten Reifung, dann mindestens 2 Jahre in der Flasche vor der Vermarktung.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e : Château Bouscassé ist das Familiengut von Alain Brumont in Maumusson-Laguian. Er hat alte, seit fast 50 Jahren brachliegende Terroirs saniert. Er ist führend im südwestlichen Weinbaugebiet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452054573403,"sku":"1584-2020-CB-BT-R-6","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50452054606171,"sku":"1584-2020-CC-MG-R-1","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/chateau-bouscasse-vignobles-brumont-madiran-vv-rouge_bouteille_5_1_2_2_2_1.png?v=1743514860","url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/products\/chateau-bouscasse-vignobles-brumont-vieilles-vignes-2020-madiran","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}