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Giodo - Alberelli Di Giodo 2019

    Giodo - Alberelli Di Giodo 2019

    Italie • Terre Siciliane • Rouge

    CHF 225.00 TTC
    CHF 225.00 TTC
    CHF 50.00 / Litre
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Giodo - Alberelli Di Giodo 2019 est un vin rouge italien qui incarne l'âme de la Sicile. Produit par le domaine Podere Giodo, ce vin se distingue par son élégance et sa complexité. Niché dans la région des Terre Siciliane, le domaine est reconnu pour sa philosophie respectueuse du terroir, mettant en valeur la richesse des cépages locaux. Chaque gorgée de ce vin raconte l'histoire d'un sol unique et d'un climat méditerranéen, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Giodo - Alberelli Di Giodo 2019 est d'un rouge profond, presque rubis. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes épicées et florales. En bouche, il révèle une belle structure, des tannins soyeux et une fraîcheur agréable, avec une finale longue et harmonieuse, invitant à la contemplation.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée ou des fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Podere Giodo est un véritable écrin, où les vignes poussent sur des sols riches en argile et en calcaire, favorisant une expression optimale des cépages. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers doux, permet une maturation idéale des raisins. Ce terroir unique, associé à des pratiques viticoles respectueuses, contribue à la production de vins d'une grande authenticité. Les vignes sont cultivées avec soin, permettant à chaque plant de s'épanouir et de donner le meilleur de lui-même.

    Propriétaire et histoire

    Giodo, sous la direction de Carlo Ferrini, œnologue consultant renommé devenu vigneron passionné, incarne l’excellence dans l’art de la vinification à Montalcino. Depuis l’acquisition de son premier hectare en 2002, M. Ferrini a établi un domaine de six hectares, consacré au cépage sangiovese, dans un emplacement privilégié entre Sant’Angelo in Colle et Sant’Antimo. Avec le soutien de sa fille Bianca et de Riccardo Ferrari, l’entreprise familiale de Giodo perpétue la passion du vin, promettant une expérience unique à travers des cuvées qui reflètent le cœur de la Toscane.

    Vinification et élevage

    La vinification du Giodo - Alberelli Di Giodo 2019 est réalisée avec un soin méticuleux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés dans des cuves en inox pour préserver leur fraîcheur et leur fruité. L'élevage, bien que non communiqué, est effectué dans des fûts de chêne, permettant d'affiner le vin tout en ajoutant une complexité subtile. Cette méthode traditionnelle, alliée à des techniques modernes, garantit un équilibre parfait entre puissance et élégance, typique des grands vins siciliens.

    Découvrir Podere Giodo

    L'avis de l'équipe

    Ce Giodo - Alberelli Di Giodo 2019 est une véritable invitation à explorer la richesse du terroir sicilien avec une profondeur et une finesse remarquables.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • Fruité
    • complexe
    • charpenté