90-92 V
Château Siaurac 2025
  • Primeurs

Château Siaurac 2025

Bordeaux • Lalande-de-Pomerol • Rouge

CHF 83.00 TTC
CHF 83.00 TTC
CHF 18.44 / Litre
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2028

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Description

Le Château Siaurac, situé dans l'appellation Lalande-de-Pomerol, incarne l'authenticité de la région bordelaise. Ce domaine, connu pour ses vins de caractère, offre une expérience unique grâce à un savoir-faire ancestral. Les vignes, enracinées dans un terroir riche, profitent d'un climat tempéré, parfait pour la maturation des raisins. Les vins du Château Siaurac sont le reflet d'une philosophie respectueuse de l'environnement, alliant tradition et innovation.
Notations

Notations

  • Vinous 90-92/100
  • James Suckling 91-92/100
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Siaurac s'étend sur des sols argilo-graveleux, caractéristiques de la région de Lalande-de-Pomerol. Siaurac est situé dans le prolongement du célèbre plateau de Pomerol à Néac, 46 hectares d’un seul tenant faisant de cette unité la plus grande propriété de l’appellation, un château datant du XIXème siècle, classé "Monument Historique", 15 hectares de parc romantique vallonné avec des arbres centenaires, classé "Jardin Remarquable", une orangerie et un bois percé du XVIIIème siècle.

Propriétaire et histoire

Actuellement, le Château Siaurac est dirigé par des passionnés du vin qui perpétuent l'héritage familial. A partir de 2004, Paul Goldschmidt et Aline Guichard gèrent le domaine jusqu’à la prise de participation en 2014 par Artémis Domaines. En 2020, Les terroirs de Suravenir, filiale du groupe bancaire Crédit Mutuel Arkéa achète la propriété avec la volonté de poursuivre le potentiel de celle-ci. Leur objectif est d’engager un projet de développement cohérent et ambitieux sur le long terme.

Vinification et élevage

La vinification au Château Siaurac est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être mis en cuve pour une fermentation contrôlée. Cette étape permet de préserver la finesse des arômes tout en favorisant l'extraction des tannins. L'élevage se fait en fûts de chêne, apportant une touche boisée subtile et une complexité supplémentaire au vin. Les experts du domaine veillent à chaque étape pour garantir un équilibre parfait, reflétant l'identité du terroir.

  • Température de service 16–18 °C