92 WS
Château Pontet-Canet 2021
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Château Pontet-Canet 2021

Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rouge

CHF 575.00 TTC
CHF 575.00 TTC
CHF 127.78 / Litre
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 450CHF d'achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2021
  • Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Pontet-Canet est une référence absolue de Pauillac en bio et en biodynamie. A avoir en cave absolument !

Notations

Notations

  • Wine Spectator 92/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 95/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Pontet-Canet se déguste sur des viandes rouges en sauce, un rôti de boeuf aux girolles, un agneau madras ou encore un lièvre à la royale. A déguster autour de 18 °C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

La famille Tesseron a effectué une transition vers un mode de culture plus durable. Les vignes sont certifiées bio et en biodynamie. Les vignes couvrent 82  hectares des 120 hectares de la propriété. Le sol est pauvre et permet d'obtenir de grands cabernets sauvignons.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et tri au chai 
- Vinification dans trois cuviers différents (bois du 19ème siècle, béton et amphore)

Château Pontet-Canet

Découvrir Château Pontet-Canet

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2027 à 2050

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe
  • charpenté