{"title":"Nos Tequilas","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003eTequila : la noblesse et l'authenticité du spiritueux mexicain\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEmblème culturel du Mexique protégé par une Appellation d'Origine (DO), la \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"75\"\u003eTequila\u003c\/b\u003e est une eau-de-vie d'exception produite principalement dans l'État de Jalisco. Élaborée à partir des cœurs (les « piñas ») d'\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"208\"\u003eAgave Bleu\u003c\/b\u003e (Agave Tequilana Weber), récoltés à la main par les maestros \u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"280\"\u003ejimadores\u003c\/i\u003e, elle offre un profil aromatique unique, oscillant entre notes végétales, douceur fruitée et boisé complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLoin des idées reçues, la tequila de dégustation s'impose aujourd'hui parmi les spiritueux les plus raffinés au monde. Notre cave en ligne privilégie les cuvées authentiques \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"174\"\u003e100 % Agave\u003c\/b\u003e, élaborées dans le respect des méthodes artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003eLes grands types de Tequila selon le vieillissement\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLa tequila se décline en différentes catégories selon son passage (ou non) en fûts de chêne :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTequila Blanco (ou Silver)\u003c\/b\u003e : Non vieillie ou reposée moins de 60 jours en cuve inox. Transparente et vive, elle exprime la pureté brute de l'agave bleu, avec des notes d'agrumes, de poivre vert et de végétal frais. Incontournable pour les cocktails d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTequila Reposado\u003c\/b\u003e : Élevée en fûts de chêne entre 2 mois et 1 an. La robe prend une teinte dorée et le profil gagne en rondeur, avec des nuances équilibrées de vanille, de caramel et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTequila Añejo\u003c\/b\u003e : Vieillie au minimum 1 an en fûts de chêne de petite capacité. Elle développe une belle robe ambrée et une complexité remarquable (fruits secs, cacao, boisé fondu, rancio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTequila Extra Añejo\u003c\/b\u003e : Vieillie au moins 3 ans en fûts de chêne. Le sommet du prestige, offrant une richesse aromatique comparable aux plus grands vieux rhums ou cognacs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTequila Cristalino\u003c\/b\u003e : Une tequila Añejo ou Extra Añejo filtrée au charbon actif pour lui rendre sa transparence tout en conservant la complexité et la douceur apportées par le foudre de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15\"\u003eTerroirs de Jalisco : Los Altos vs El Valle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLe profil de l'agave varie fortement selon l'altitude de plantation :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLos Altos (Hautes Terres)\u003c\/b\u003e : Les agaves poussent sur des sols rouges riches en fer à haute altitude. Ils produisent des tequilas plus douces, fruitées et florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl Valle (Basses Terres \/ Vallée)\u003c\/b\u003e : Les agaves y développent des profils plus terreux, épicés, herbacés et poivrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"19\"\u003eComment déguster votre Tequila ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePure en dégustation (Sipping Tequila)\u003c\/b\u003e : Servez une Tequila Reposado, Añejo ou 100 % Agave Blanco dans un verre tulipe à température ambiante pour savourer la richesse des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn cocktail créatif\u003c\/b\u003e : La Tequila Blanco est la star incontestée des célèbres \u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"77\"\u003eMargarita\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"88\"\u003ePaloma\u003c\/b\u003e ou \u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eTequila Sunrise\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tequila-don-julio-1943","title":"Tequila - Don Julio 1942","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Don Julio 1942\u003c\/strong\u003e est une expression emblématique du savoir-faire mexicain, réputée pour sa complexité et son élégance. Élaborée à partir d’agave bleu, cette \u003cstrong\u003etequila haut de gamme\u003c\/strong\u003e se distingue par sa grande finesse et sa texture soyeuse, résultat d’un vieillissement prolongé. Son profil aromatique laisse entrevoir une belle harmonie entre notes boisées, vanillées et touches d’épices douces. Recherchée par les amateurs du monde entier, \u003cstrong\u003eelle incarne l’excellence des spiritueux d’agave\u003c\/strong\u003e. Sa bouteille allongée et son style raffiné en font un choix privilégié pour les grandes occasions ou un cadeau d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 70CL","offer_id":54341596119387,"sku":"5148-0000-CC-70-W-1","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/don-julio-1942_51827e32-d704-4791-a39a-89c626e0329c.png?v=1791967393"}],"url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/fr\/collections\/nos-tequilas.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}