{"title":"Domaine Pierre Morey","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAujourd'hui, c'est sa fille, \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"29\"\u003eAnne Morey\u003c\/b\u003e, qui dirige le domaine avec la même rigueur et la même quête de perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eUn Pionnier de la Biodynamie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLe domaine a été l'un des précurseurs du mouvement biodynamique en Bourgogne :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConversion :\u003c\/b\u003e Dès 1992 pour le domaine, avec une certification complète en 1997.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eObjectif :\u003c\/b\u003e Revitaliser les sols pour que chaque climat (parcelle) puisse exprimer sa signature minérale de la manière la plus transparente possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePratiques :\u003c\/b\u003e Aucun produit chimique, utilisation de préparations de bouse de corne (500) et de silice (501), et respect des cycles lunaires pour les travaux de la vigne et de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eUn Patrimoine de Terroirs Exceptionnels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLe domaine exploite environ \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"28\"\u003e11 hectares\u003c\/b\u003e, principalement concentrés sur Meursault, mais s'étendant sur les villages d'élite voisins :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Meursault Les Tessons (lieu-dit exceptionnel), Les Perrières (1er Cru), Les Charmes (1er Cru) \u003cbr\u003e- Puligny-Montrachet Champ Gain (1er Cru) \u003cbr\u003e- Chassagne-Montrachet Embazées (1er Cru) \u003cbr\u003e- Grands Crus Bâtard-Montrachet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eLe Style Morey : Tension et Austérité Noble\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eContrairement à l'image classique d'un Meursault gras et beurré, les vins de Pierre Morey se distinguent par :\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUne Droiture Incroyable :\u003c\/b\u003e Ce sont des vins tendus, avec une acidité \"mûre\" qui sert de colonne vertébrale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Réduction Noble :\u003c\/b\u003e On y retrouve souvent ces notes de \"caillou froissé\" ou de soufre très léger qui apportent une grande complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Potentiel de Garde :\u003c\/b\u003e Ce ne sont pas des vins qui se livrent immédiatement. Ils demandent souvent quelques années en cave pour troquer leur côté austère contre une complexité soyeuse et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cbr\u003eLa Maison Morey-Blanc (Négoce de Haute Volée)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eEn complément du domaine, la famille a créé une structure de négoce appelée \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"76\"\u003eMorey-Blanc\u003c\/b\u003e. Pierre et Anne y achètent des raisins de vignerons qui partagent leurs exigences qualitatives. Les vins sont vinifiés avec le même soin que ceux du domaine, permettant d'élargir la gamme à des appellations comme Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne ou Saint-Aubin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe conseil de l'expert :\u003c\/b\u003e Si vous cherchez la définition même de la minéralité à Meursault, le \u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"94\"\u003eMeursault \"Les Tessons\"\u003c\/b\u003e du domaine est souvent considéré comme le plus grand \"village\" de l'appellation, rivalisant avec bien des Premiers Crus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-pierre-morey-les-tessons-2022-meursault","title":"Domaine Pierre Morey - Les Tessons 2022 - Meursault","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Pierre Morey\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, est une référence pour les amateurs de chardonnay. Son appellation \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e est réputée pour ses vins blancs riches et complexes, issus de terroirs exceptionnels. Les \u003cstrong\u003eTessons 2022\u003c\/strong\u003e incarne cette quête d'authenticité et de précision, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Chaque gorgée révèle le savoir-faire ancestral et la passion de son vigneron, faisant de ce vin un incontournable pour les épicuriens en quête de finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75CL","offer_id":51710120886619,"sku":"6963-2022-CC-BT-W-3","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-morey-meursault-les-tessons.png?v=1763387211"},{"product_id":"domaine-pierre-morey-1er-cru-pitures-2020-volnay","title":"Domaine Pierre Morey - 1er Cru Pitures 2020 - Volnay","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Pierre Morey\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, est renommé pour son approche artisanale et respectueuse du terroir. Ses vins, typiques de l'appellation \u003cstrong\u003eVolnay\u003c\/strong\u003e, révèlent une délicatesse et une profondeur qui séduisent les amateurs. Le \u003cstrong\u003e1er Cru Pitures\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e est un exemple parfait de l'harmonie entre le cépage pinot noir et le sol argilo-calcaire, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Ce vin incarne la quintessence de la Bourgogne, où chaque gorgée évoque le paysage vallonné et les traditions viticoles ancestrales.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75CL","offer_id":51710121705819,"sku":"5947-2020-CC-BT-R-6","price":474.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 x 75CL","offer_id":51710121738587,"sku":"5947-2020-CC-BT-R-3","price":237.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-morey-volnay-pitures.png?v=1763387320"},{"product_id":"domaine-pierre-morey-meursault-rouge-les-durots-2019","title":"Domaine Pierre Morey - Meursault rouge Les Durots 2019","description":"Le \u003cstrong\u003eDomaine Pierre Morey\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, est renommé pour ses vins d'exception. Les Durots \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e, incarne l'excellence de cette appellation. Avec des pratiques viticoles respectueuses du terroir, ce vin séduit par sa complexité et son élégance. Les sols argilo-calcaires de la région, baignés par un climat tempéré, offrent un cadre idéal pour l'élaboration de ce vin unique, qui saura ravir les amateurs.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75CL","offer_id":52426049847643,"sku":"6166-2019-CC-BT-R-12","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Pierre-Morey-Meursault-Les-Durots-Rouge_png.webp?v=1773068193"},{"product_id":"domaine-pierre-morey-2023-monthelie","title":"Domaine Pierre Morey - 2023 - Monthélie","description":"Le \u003cstrong\u003eDomaine Pierre Morey\u003c\/strong\u003e, situé en \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, est reconnu pour son engagement envers l'authenticité et la qualité. Ce \u003cstrong\u003eMonthélie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e, issu de vignes soigneusement cultivées, incarne la richesse du terroir bourguignon. Les vins du domaine sont le reflet d'une philosophie respectueuse de la nature, où chaque bouteille raconte l'histoire d'un lieu unique et de ses cépages.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75CL","offer_id":52475167080795,"sku":"4682-2023-CC-BT-R-12","price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/PierreMorey-Monthelie.png?v=1773060903"},{"product_id":"domaine-pierre-morey-2019-monthelie","title":"Domaine Pierre Morey - 2019 - Monthélie","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Pierre Morey\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, est un symbole d'excellence viticole. La cuvée \u003cstrong\u003eMonthélie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e en est l'illustration parfaite, alliant tradition et savoir-faire. Les vins du domaine se distinguent par leur pureté et leur élégance, fruit d'un respect profond pour le terroir. Ce \u003cstrong\u003eMonthélie,\u003c\/strong\u003e issu de vignes cultivées avec soin, révèle toute la richesse aromatique de son appellation, promettant une expérience de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75CL","offer_id":52630448636251,"sku":"4682-2019-CC-BT-R-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/4682.png?v=1774607355"}],"url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/fr\/collections\/domaine-pierre-morey.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}