{"title":"Domaine J.A Ferret","description":"","products":[{"product_id":"domaine-j-a-ferret-1er-cru-les-reisses-tournant-de-pouilly-2020-pouilly-fuisse","title":"Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Reisses Tournant de Pouilly 2020 - Pouilly-Fuissé","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn 1er Cru \"Hors Classe\" qui pourrait être un Grand Cru ! Gros potentiel de garde.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e92\/100 pts VINOUS\u003c\/b\u003e « \u003ci\u003eLe Pouilly-Fuissé Tournant de Pouilly ler Cru 2020 est très zen, mais il y a clairement de l'intensité cachée qui ne demande qu'à vieillir pour s’exprimer. La bouche est bien équilibrée, avec une belle acidité grâce au sol calcaire et un petit côté crayeux qui se manifeste sur la finale. Délicieux.\u003c\/i\u003e»\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e94\/100 pts RP \u003c\/b\u003e«\u003ci\u003eLe Pouilly-Fuissé Tournant de Pouilly 2020 se comporte bien, avec des arômes de poire, d'huile de mandarine, de noisettes, de pain fraîchement cuit et d'iode. Une bouche ample et charnue, satinée et complexe, avec des acides vifs et un profil élégamment musclé.\u003c\/i\u003e»\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : cuvée issue de deux parcelles (1 ha en tout) au nord de Fuissé, à la lisière avec Pouilly. \u003cspan\u003eSol limono-argileux profond très calcaire, non caillouteux issu de marnes claires. Vignes soixantenaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eViticulture \u003c\/strong\u003e: 1ère année de certification biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; Elevage\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efermentation et élevage pendant 10 mois en fûts neufs (1\/3), fûts d'un vin (1\/3) et fûts de deux vins (1\/3) + 6 mois en cuves inox.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"717\"\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine J.A Ferret\u003c\/strong\u003e est l’un des joyaux historiques du Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Situé au cœur de \u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé,\u003c\/strong\u003e ce domaine emblématique a su s’imposer parmi les références de l’appellation grâce à un travail minutieux de sélection parcellaire et à une vinification précise. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50688064684379,"sku":"4254-2020-CC-BT-W-6","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-J-A-ferret-tournant-de-pouilly.png?v=1748437130"},{"product_id":"domaine-j-a-ferret-1er-cru-les-perrieres-2020-pouilly-fuisse","title":"Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Perrières 2020 - Pouilly-Fuissé","description":"\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1386\"\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine J.A. Ferret\u003c\/strong\u003e est une adresse historique située à \u003cstrong\u003eFuissé,\u003c\/strong\u003e au cœur du Mâconnais, en Bourgogne du Sud. Repris par la Maison Louis Jadot en 2008, ce domaine cultive avec rigueur les plus beaux terroirs de Pouilly-Fuissé, notamment celui du climat « \u003cstrong\u003eLes Perrières\u003c\/strong\u003e », récemment promu en 1er Cru. Reconnue pour sa précision et son élégance, chaque cuvée signée \u003cstrong\u003eJ.A. Ferret\u003c\/strong\u003e reflète la diversité géologique des sols calcaires de la région. Le \u003cstrong\u003e1er Cru Les Perrières\u003c\/strong\u003e 2020 Blanc incarne parfaitement cette philosophie : un vin blanc structuré, racé, qui magnifie le cépage Chardonnay dans son expression la plus pure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eViticulture \u003c\/strong\u003e: 1ère année de certification biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50688119243099,"sku":"4252-2020-CC-BT-W-6","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-J-A-ferret-tete-de-cru-les-perrieres_d3a795bd-8188-424b-8d35-efb25552ccf2.png?v=1748438115"},{"product_id":"domaine-j-a-ferret-1er-cru-les-menetrieres-2020-pouilly-fuisse","title":"Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Menétrières 2020 - Pouilly-Fuissé","description":"\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"1354\"\u003eSitué au cœur du Mâconnais, le \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"772\"\u003eDomaine J.A. Ferret\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence de l’appellation \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"829\"\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/strong\u003e. Installé à Fuissé, ce domaine historique s'est imposé comme une référence incontournable grâce à ses terroirs d’exception et à une vinification précise. Parmi ses cuvées phares, le \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1044\"\u003e1er Cru Les Menétrières 2020\u003c\/strong\u003e illustre parfaitement le savoir-faire du domaine, alliant profondeur minérale et élégance aromatique. Pionnier dans la reconnaissance des climats,\u003cstrong\u003e J.A. Ferret\u003c\/strong\u003e s’attache à sublimer chaque parcelle, et notamment les meilleurs terroirs de calcaire et d’argile qui font la richesse des vins blancs bourguignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"1354\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eViticulture \u003c\/strong\u003e: 1ère année de certification biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50688126746971,"sku":"4251-2020-CC-BT-W-6","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-J-A-ferret-menetrieres.png?v=1748438538"},{"product_id":"domaine-j-a-ferret-clos-des-prouges-2020-pouilly-fuisse","title":"Domaine J.A Ferret - Clos des Prouges 2020 - Pouilly-Fuissé","description":"\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong\u003eUne minéralité magnifique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong\u003e93\/100 pts VINOUS\u003c\/strong\u003e \"\u003cem\u003eLe bouquet est plus fin et plus minéral que celui des Perrières, avec des notes de prune jaune, de verveine et de pierres concassées qui émergent avec le temps. La bouche est structurée, avec une belle matière et u\u003c\/em\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ene touche de citron acide. La finale est saline, assez longue et persistante. \u003cstrong\u003eCe vin pourrait devenir l'un des meilleurs 2020 du domaine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eClos d'un peu plus de 2 hectares est exposé Est. S\u003c\/span\u003eols marneux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eViticulture \u003c\/strong\u003e: 1ère année de certification biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; Elevage\u003c\/strong\u003e : fermentation en fûts neufs (1\/3), fûts d'un vin (1\/3) et fûts de deux vins (1\/3) pendant 10 mois. Elevage : 25% de chêne neuf pendant 10 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"1238\"\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine J.A. Ferret,\u003c\/strong\u003e situé à Fuissé au cœur de l'appellation \u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/strong\u003e en Bourgogne, incarne l’élégance et la précision du Chardonnay bourguignon. Depuis sa création en 1840, ce domaine pionnier s’est imposé comme une référence incontournable dans le Mâconnais, notamment grâce à son travail parcellaire exemplaire. Le \u003cstrong\u003eClos des Prouges\u003c\/strong\u003e est l’un de ses \u003cstrong\u003ejoyaux\u003c\/strong\u003e les plus recherchés, exprimant avec justesse la richesse minérale de ce terroir calcaire. Grâce à une vinification soignée et une culture raisonnée, cette cuvée 2020 témoigne de la maîtrise de \u003cstrong\u003eJ.A. Ferret\u003c\/strong\u003e pour produire des vins racés, fins et taillés pour la garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50688131891547,"sku":"4250-2020-CC-BT-W-6","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-J-A-ferret-clos-des-prouges.png?v=1748438860"},{"product_id":"domaine-j-a-ferret-pouilly-fuisse-2021","title":"Domaine J.A Ferret - Pouilly-Fuissé 2021","description":"\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUne très bonne entrée en matière pour découvrir ce magnifique domaine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1253\"\u003eCompte tenu des petits volumes sur ce millésime, il a été entièrement vinifié en barriques. Il présente des arômes d'amande, de pâtisserie sucrée, de poire et de menthe. Il est moyennement corsé, avec un coeur fruité charnu pour le millésime, une acidité vive et une finale saline. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : de nombreux terroirs rentrent en jeu dans la composition de cette cuvée. C'est l'alliance de ces terroirs divers qui fait la complexité de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cstrong\u003eViticulture \u003c\/strong\u003e: 2ème année de certification biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; Elevage\u003c\/strong\u003e : barriques uniquement sur ce millesimes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1253\"\u003eSitué au cœur de la Bourgogne méridionale, le \u003cstrong\u003eDomaine J.A Ferret\u003c\/strong\u003e est l’un des plus \u003cstrong\u003eprestigieux\u003c\/strong\u003e ambassadeurs de l’appellation Pouilly-Fuissé. Fort d’une histoire remontant à 1840, ce domaine historique, aujourd’hui propriété de la maison Louis Jadot, incarne l’élégance du Chardonnay élevé sur les terroirs calcaires du Mâconnais. \u003cstrong\u003eJ.A Ferret\u003c\/strong\u003e s’est toujours distingué par une approche parcellaire exigeante, révélant la diversité et la richesse des climats de Fuissé. Ses vins blancs conjuguent précision, minéralité et fraîcheur, dans un style à la fois classique et vibrant, qui séduit les amateurs de grands blancs de Bourgogne à travers le monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50688141853019,"sku":"4249-2021-CC-BT-W-6","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-J-A-ferret-pouilly-fuisse.png?v=1748439465"},{"product_id":"domaine-j-a-ferret-1er-cru-les-perrieres-2018-pouilly-fuisse","title":"Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Perrières 2018 - Pouilly-Fuissé","description":"Le \u003cstrong\u003eDomaine J.A Ferret\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, est une référence incontournable pour les amateurs de \u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/strong\u003e. Avec une philosophie axée sur le respect du terroir, ses vins révèlent la typicité de l'appellation. Le 1er Cru Les Perrières \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e incarne cette recherche de pureté et de finesse, offrant une expérience sensorielle unique. Ce vin \u003cstrong\u003eblanc\u003c\/strong\u003e, à la robe dorée éclatante, est le fruit d'un savoir-faire ancestral, mettant en avant la richesse et la complexité de son terroir.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75CL","offer_id":52475165442395,"sku":"4252-2018-CC-BT-W-6","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/4252.png?v=1772207963"},{"product_id":"domaine-j-a-ferret-1er-cru-les-reisses-tournant-de-pouilly-2018-pouilly-fuisse","title":"Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Reisses Tournant de Pouilly 2018 - Pouilly-Fuissé","description":"Le \u003cstrong\u003eDomaine J.A Ferret\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, est un symbole de l’excellence viticole de \u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/strong\u003e. Avec une philosophie respectueuse du terroir, ce domaine produit des vins blancs d’une grande finesse. Le 1er Cru Les Reisses Tournant de \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e se distingue par son équilibre et sa complexité, reflet d’un savoir-faire ancestral. Chaque gorgée vous transporte dans les paysages vallonnés de la région, où la fraîcheur du climat et la richesse des sols argilo-calcaires se rencontrent pour donner naissance à des crus d’exception.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75CL","offer_id":52475165639003,"sku":"4254-2018-CC-BT-W-6","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/4254.png?v=1772207967"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/collections\/header-bourgogne-2.png?v=1749631830","url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/fr\/collections\/domaine-j-a-ferret.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}