Château Olivier

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Château Olivier
  • Château Olivier 2022
    96 RVF

      Château Olivier 2022

      Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

      Prix habituel CHF 178.00 TTC
      Prix promotionnel CHF 178.00 TTC Prix habituel CHF 0.00
      Prix unitaire CHF 39.56 / Litre

      En stock

      Produit indisponible

    • Château Olivier 2021
      91 B&D

        Château Olivier 2021

        Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

        Prix habituel CHF 143.00 TTC
        Prix promotionnel CHF 143.00 TTC Prix habituel CHF 0.00
        Prix unitaire CHF 31.78 / Litre

        En stock

        Produit indisponible

      • Château Olivier Blanc 2021
        91 WS

          Château Olivier Blanc 2021

          Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

          Prix habituel CHF 175.00 TTC
          Prix promotionnel CHF 175.00 TTC Prix habituel CHF 0.00
          Prix unitaire CHF 38.89 / Litre

          En stock

          Produit indisponible

        • Château Olivier Blanc 2022
          90 RVF

            Château Olivier Blanc 2022

            Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

            Prix habituel CHF 194.00 TTC
            Prix promotionnel CHF 194.00 TTC Prix habituel
            Prix unitaire CHF 43.11 / Litre

            En stock

            Produit indisponible

          • Château Olivier 2025
            94-95 B&D
            • Primeurs

            Château Olivier 2025

            Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

            Prix habituel CHF 152.40 TTC
            Prix promotionnel CHF 152.40 TTC Prix habituel
            Prix unitaire CHF 33.87 / Litre

            Livraison début 2028

          • Château Olivier Blanc 2025
            94-95 B&D
            • Primeurs

            Château Olivier Blanc 2025

            Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

            Prix habituel CHF 173.82 TTC
            Prix promotionnel CHF 173.82 TTC Prix habituel
            Prix unitaire CHF 38.63 / Litre

            Livraison début 2028

          • Château Olivier 2024
            • Primeurs

            Château Olivier 2024

            Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

            Prix habituel CHF 143.00 TTC
            Prix promotionnel CHF 143.00 TTC Prix habituel
            Prix unitaire CHF 31.78 / Litre

            Livraison début 2027

          • Le Dauphin d'Olivier 2016
            89 WA

              Le Dauphin d'Olivier 2016

              Bordeaux • Pessac-Léognan • Second Vin du Château Olivier • Rouge

              Prix habituel CHF 50.00 TTC
              Prix promotionnel CHF 50.00 TTC Prix habituel
              Prix unitaire CHF 22.22 / Litre

              En stock

              Produit indisponible

            • Château Olivier Blanc 2020
              90 RVF

                Château Olivier Blanc 2020

                Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

                Prix habituel CHF 151.00 TTC
                Prix promotionnel CHF 151.00 TTC Prix habituel
                Prix unitaire CHF 33.56 / Litre

                En stock

                Produit indisponible

              • Château Olivier 2020
                92 RVF

                  Château Olivier 2020

                  Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                  Prix habituel CHF 162.00 TTC
                  Prix promotionnel CHF 162.00 TTC Prix habituel
                  Prix unitaire CHF 36.00 / Litre

                  En stock

                  Produit indisponible

                • Château Olivier 2015
                  91 WS

                    Château Olivier 2015

                    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                    Prix habituel CHF 187.00 TTC
                    Prix promotionnel CHF 187.00 TTC Prix habituel
                    Prix unitaire CHF 41.56 / Litre

                    En stock

                    Produit indisponible

                  • Château Olivier 2016

                      Château Olivier 2016

                      Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                      Prix habituel CHF 159.00 TTC
                      Prix promotionnel CHF 159.00 TTC Prix habituel CHF 0.00
                      Prix unitaire CHF 35.33 / Litre

                      En stock

                      Produit indisponible

                    • Château Olivier 2018
                      17 RVF

                        Château Olivier 2018

                        Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                        Prix habituel CHF 178.00 TTC
                        Prix promotionnel CHF 178.00 TTC Prix habituel
                        Prix unitaire CHF 39.56 / Litre

                        En stock

                        Produit indisponible

                      • Château Olivier 2019
                        89 WS

                          Château Olivier 2019

                          Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                          Prix habituel CHF 143.00 TTC
                          Prix promotionnel CHF 143.00 TTC Prix habituel
                          Prix unitaire CHF 31.78 / Litre

                          En stock

                          Produit indisponible

                        Histoire du Domaine Château Olivier

                        l’histoire du Château Olivier

                        Le Château Olivier

                        UN SAVOIR-FAIRE D'EXCEPTION TRANSMIS AU FIL DU TEMPS

                        Les premières traces du Château Olivier remontent à la très ancienne seigneurie, à l’époque du Haut Moyen-Âge. Situé en pleine nature, à seulement 11 kilomètres à peine de Bordeaux, le domaine est composé de bois, vignes, prairies, le château émergeant des bois comme dans une clairière. On dit même que Le Prince Noir aimait venir chasser dans ses bois, riches en gibiers. Depuis le 19ème siècle, le château appartient à une vieille famille bordelaise, les Bethmann, qui en prend possession en 1886, et qui a d’ailleurs siégée à la mairie de Bordeaux à la même époque. En 1953, la qualité du vignoble lui octroie le titre de Grand Cru Classé de Graves qu’il conserve depuis. Jean-Jacques de Bethmann, actuel propriétaire en a confié la gestion à Laurent Lebrun, ingénieur agronome et oenologue, qui a su s’entourer de toute une équipe de spécialiste, faisant perdurer la renommée du château.

                        L'appellation Pessac-Léognan

                        UN TERROIR D'EXCEPTION MAGNIFIÉ PAR LE SAVOIR-FAIRE D'EXPERTS

                        Grand de 60 hectares, en pleine appellation Pessac-Léognan, le Château Olivier s’étend sur un sol d’une grande qualité, composé de graves, sur un socle argilo-calcaire. La grande particularité de ce vignoble est d’avoir un terroir aussi exceptionnelle en blanc qu’en rouge. On y trouve ainsi 8 hectares cultivés en blanc, et 52 en rouge, tous deux Classés Grands Crus de Graves. On y trouve 6 cépages différents, 3 en blanc (Sauvignon blanc, Sémillon et Muscadelle), et 3 en rouge (Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot depuis 2011 uniquement). Le domaine est géré parcellairement, selon le principe de l’agriculture biologique, mais sans avoir de certification. Les vignes, de 20 ans d’âge en moyenne pour les rouges, et 30 pour les blancs, sont vendangées à la main, en cagettes, avec un tri sélectif des raisins réalisé à la vigne puis au chai. Ce Grand Vin de Bordeaux saura vous séduire tant par sa minéralité et sa puissance, que sa finesse et son caractère affirmé.

                        De Grands Vins

                        UN GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES

                        Depuis son titre de Grand Cru Classé de Graves acquis en 1953, Château Olivier ne déçoit jamais de millésime en millésime. Cet excellent vin de garde est doté d’une grande richesse à la fois veloutée et élégante. Concernant les blancs, on parle même des meilleurs blancs secs de Bordeaux, à la fois complexes et aromatiques. Le Sauvignon apporte en effet la dimension fruitée tout en nervosité, le Sémillon richesse et élégance, alors que la Muscadelle sa finesse parfumée. Quel que soit le millésime, on retrouvera l’exigence apportée à la culture tout au long de l’année, notamment avec les importants travaux et investissements réalisés au sein du vignoble depuis quelques années. Ce seront donc d’excellents vins tout en caractère, fins, minéraux et puissants que vous pourrez déguster après quelques années de garde.