{"title":"Nos Gins","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003eGin : l'art de la botanique et de la distillation d'exception\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eRéinventé par la vague du spiritueux artisanal (\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"48\"\u003ecraft spirit\u003c\/i\u003e), le \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"66\"\u003eGin\u003c\/b\u003e est l'un des alcools les plus créatifs et fascinants au monde. Élaboré à partir d'un alcool neutre redistillé ou infusé avec des baies de genièvre et une sélection d'ingrédients botaniques (agrumes, épices, herbes fraîches, fleurs), chaque gin révèle un profil aromatique unique et singulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eQue vous recherchiez un \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"24\"\u003eLondon Dry traditionnel\u003c\/b\u003e pour vos Gin Tonic, un gin français aux plantes locales ou une cuvée bio et originale, notre cave en ligne rassemble les meilleures références des distilleries françaises et internationales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003eLes grands styles de Gin à découvrir\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003ePour choisir la bouteille adaptée à vos envies ou vos cocktails, découvrez les principaux profils de gins :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLondon Dry Gin\u003c\/b\u003e : Le style classique par excellence. Aucun arôme ni ingrédient artificiel ne peut être ajouté après la distillation. Il offre un profil sec, dominé par le genièvre et les agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDistilled Gin (Gin Distillé)\u003c\/b\u003e : Fabriqué par redistillation avec des botaniques, il permet d'ajouter des arômes naturels ou des infusions après distillation pour créer des recettes très expressives (notes florales, fruitées ou épicées).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOld Tom Gin\u003c\/b\u003e : Légèrement plus doux et sucré que le London Dry, c'est le style historique idéal pour la confection de cocktails classiques comme le Tom Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGin Élevé sous Bois (Cask-Aged Gin)\u003c\/b\u003e : Vieilli quelques mois en fûts de chêne, ce gin développe une robe dorée et des notes complexes de vanille, de boisé et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSloe Gin\u003c\/b\u003e : Une liqueur de gin traditionnelle obtenue par macération de prunelles sauvages, offrant une bouche gourmande, fruitée et légèrement acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15\"\u003eLes profils aromatiques : trouvez votre style\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLa richesse du gin repose sur l'assemblage de ses \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"50\"\u003ebotaniques\u003c\/b\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFrais \u0026amp; Agrumes\u003c\/b\u003e : Notes de citron, pamplemousse, bergamote ou citronnelle (idéal pour un cocktail désaltérant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHerbacé \u0026amp; Méditerranéen\u003c\/b\u003e : Notes de thym, romarin, basilic ou olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFloral \u0026amp; Élégant\u003c\/b\u003e : Infusions de rose, fleur d'églantier, lavande ou jasmin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉpicé \u0026amp; Intense\u003c\/b\u003e : Accents de poivre de Sechuan, cardamome, gingembre ou coriandre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"19\"\u003eComment deguster et servir votre Gin ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn Gin \u0026amp; Tonic (G'n'T)\u003c\/b\u003e : Versez 5 cl de gin dans un verre piscine rempli de glaçons, ajoutez 10 à 12 cl de Tonic premium, puis garnissez d'un zeste d'agrume ou d'un brin de romarin frais selon le profil de votre gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn Cocktail Créatif\u003c\/b\u003e : Ingrédient phare de la mixologie, le gin est indispensable pour réussir vos \u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eNegroni\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"107\"\u003eMartini Dry\u003c\/b\u003e ou \u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"122\"\u003eGimlet\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePur ou sur glace\u003c\/b\u003e : Les gins artisanaux à forte personnalité aromatique se savourent également purs, à température ambiante ou légèrement rafraîchis.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/collections\/nos-gins.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}