{"title":"Minervois","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der in der Weinregion \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e in Südfrankreich hergestellt wird. Der Weinberg Minervois gilt mit über 4.000 Hektar Rebfläche als einer der am weitesten verbreiteten seiner Region. Die Weine der \u003cstrong\u003eAOP Minervois\u003c\/strong\u003e werden aus den Rebsorten \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e hergestellt, die ihnen komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Leder und Garrigue verleihen. Der Weinberg Minervois produziert hauptsächlich Rotweine, aber auch Rosé- und Weißweine. In Rot ist seine Farbe rubinrot und sein Gaumen ist elegant und strukturiert, was ihn zu einem von Rotweinliebhabern geschätzten Spitzenwein macht.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e wird in einer Region mit \u003cstrong\u003elehm-kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e und idealen klimatischen Bedingungen für den Anbau roter Rebsorten angebaut. Die Reben wachsen an den Hängen der Montagne Noire und der Corbières in Höhenlagen zwischen 100 und 500 Metern. Diese Region profitiert von viel Sonnenschein und maritimen Einflüssen, die den Trauben eine hohe Reife verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie passenden Speisen und Weine:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAls Begleitung \u003cstrong\u003ezum Minervois\u003c\/strong\u003e empfehlen wir Gerichte, die seine Aromen und Struktur unterstreichen. Gegrilltes rotes Fleisch, Eintöpfe, Weich- oder Hartkäse sowie würzige Gerichte passen perfekt zu diesem Wein. Für Schokoladenliebhaber passt der Minervois auch hervorragend zu Schokoladendesserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"\/collections\/languedoc-roussillon-chateau-coupe-roses\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Coupe-Roses\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-a034218c-7fff-a023-c13c-a8e0fc821dbe\"\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eChâteau Coupe-Roses\u003c\/strong\u003e liegt in La Caunette im \u003cstrong\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e. Seit 400 Jahren führt die Familie \u003cstrong\u003eFrissant\u003c\/strong\u003e das Gut; heute wird es von \u003cstrong\u003eFrançoise Le Calvez\u003c\/strong\u003e und ihrem Ehemann \u003cstrong\u003ePascal Frissant\u003c\/strong\u003e geführt. Das Weingut umfasst 15 Hektar Rebfläche, die an nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalk-Hängen angepflanzt sind und somit von maximaler Sonneneinstrahlung profitieren. Die für die Weinproduktion verwendeten Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Rot- und Roséweine, die Eleganz und aromatische Komplexität vereinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"\/collections\/languedoc-roussillon-domaine-anne-gros-et-jean-paul-tollot\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Anne Gros\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Jahr 2007 beschlossen \u003cstrong\u003eAnne Gros\u003c\/strong\u003e, eine renommierte Winzerin \u003cstrong\u003eaus dem Burgund\u003c\/strong\u003e, und ihr Ehemann \u003cstrong\u003eJean-Paul Tollot\u003c\/strong\u003e , das wunderschöne Terroir \u003cstrong\u003edes Minervois\u003c\/strong\u003e zu erobern. Das Paar produzierte seinen ersten Jahrgang 2008 aus dem Weinberg Cazelles im Minervois. Gemeinsam arbeiteten sie an der Herstellung außergewöhnlicher Weine, deren Hauptjahrgänge „Les Fontanilles“ und „La Ciaude“ sind. Die produzierten Weine sind für ihre Komplexität und außergewöhnliche Tanninstruktur bekannt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese beiden Weingüter, \u003cstrong\u003eChâteau Coupe-Roses\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDomaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot\u003c\/strong\u003e, sind Beispiele für die hohe Qualität der Weine, die wir auf \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCavissima.com\u003c\/span\u003e anbieten. Wir sind stolz darauf, mit leidenschaftlichen Produzenten zusammenzuarbeiten, die sich für Qualität und \u003cstrong\u003eRespekt für die Umwelt\u003c\/strong\u003e einsetzen. Die sorgfältige Auswahl jeder Flasche garantiert unseren Kunden ein einzigartiges und außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-anne-gros-et-jean-paul-tollot-les-fontanilles-2022-minervois","title":"Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - Les Fontanilles 2022 - Minervois","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLes Fontanilles\u003c\/strong\u003e offenbart eine bemerkenswerte Intensität und perfekte Balance. Diese samtige Cuvée ist ein Traum!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452137738587,"sku":"1727-2022-CC-BT-R-6","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-anne-gros-minervois-fontanilles-rouge_bouteille_7_1_1_1.png?v=1743514925"},{"product_id":"domaine-anne-gros-et-jean-paul-tollot-la-ciaude-2022-minervois","title":"Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - La Ciaude 2022 - Minervois","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Ciaude\u003c\/strong\u003e bietet eine große Konzentration kombiniert mit einer schönen Mineralität. Dieser \u003cstrong\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e hat viel zu bieten!\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452138885467,"sku":"1728-2022-CC-BT-R-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-anne-gros-minervois-ciaude-rouge_bouteille_7_1_1_1.png?v=1743514925"},{"product_id":"chateau-coupe-roses-les-plots-2021-minervois","title":"Château Coupe-Roses - Les Plots 2021 - Minervois","description":"\u003cp\u003eDER \u003cstrong\u003eChâteau Rosenschneider\u003c\/strong\u003e, im Herzen von \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon,\u003c\/strong\u003e produziert charaktervolle Weine. La cuvée \u003cstrong\u003eDie Plots 2021\u003c\/strong\u003eHergestellt aus Syrah-, Grenache- und Carignan-Trauben, verkörpert er die Authentizität seines Terroirs. domaine Ein Familienunternehmen, das für sein Engagement für nachhaltigen Weinbau bekannt ist, bietet Weine an, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte des Bodens und der climat von \u003cstrong\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452564640091,"sku":"1190-2021-CC-BT-R-6","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/chateau-coupe-roses-minervois-les-plots-rouge_bouteille_8_1_1_1_1.png?v=1744627883"},{"product_id":"domaine-gros-tollot-cotes-du-brian-50-50-2022","title":"Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - Côtes du Brian 50\/50 2022","description":"DER \u003cstrong\u003eDomaine Gros \u0026 Tollot\u003c\/strong\u003e lädt Sie ein, die Côtes du Brian 50\/50 zu erkunden \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003eein Wein \u003cstrong\u003eRot\u003c\/strong\u003e abgeleitet von der Bezeichnung \u003cstrong\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e Im Languedoc-Roussillon. Dieser Rotwein, Ausdruck des Terroirs, ist das Ergebnis leidenschaftlicher Arbeit. Entdecken Sie einen fruchtigen und ausgewogenen Rotwein, perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie. Lassen Sie sich von der Fülle seiner Aromen und der Finesse seiner Struktur verzaubern.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52426467901787,"sku":"6777-2022-CC-BT-R-6","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/GrosTollotCotesBrian50-50.png?v=1771853577"},{"product_id":"domaine-gros-tollot-minervois-les-carretals-2021","title":"Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - Minervois Les Carretals 2021","description":"DER \u003cstrong\u003eDomaine Gros \u0026 Tollot\u003c\/strong\u003e lädt Sie ein, die \u003cstrong\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e durch seine Vintage-Les Carretals \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003eDieser Wein \u003cstrong\u003eRot\u003c\/strong\u003e, das aus einem einzigartigen Terroir im Languedoc-Roussillon stammt, verkörpert die Leidenschaft und das Know-how eines domaine Familienfreundlich. Lassen Sie sich von seinem fruchtig-würzigen Charakter verführen und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Rotwein, der Ihre geselligen Stunden perfekt ergänzt und Ihre Mahlzeiten verfeinert.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52426468065627,"sku":"6779-2021-CC-BT-R-6","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/GrosTolloMinervoisCarretals.png?v=1771853330"},{"product_id":"domaine-gros-tollot-minervois-les-carretals-2022","title":"Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - Minervois Les Carretals 2022","description":"DER \u003cstrong\u003eDomaine Gros \u0026 Tollot\u003c\/strong\u003e Unterschreiben Sie hiermit \u003cstrong\u003eMinervois\u003c\/strong\u003e Die Carretals \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e ein Wein \u003cstrong\u003eRot\u003c\/strong\u003e die den Reichtum von \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003eDie Appellation Minervois, bekannt für ihre warmen und ausdrucksstarken Weine, entfaltet hier ihre ganze Pracht. Dieser Rotwein lädt dazu ein, ein einzigartiges Terroir zu entdecken, wo Sonne und Wind außergewöhnliche Trauben formen. Ein Muss für Liebhaber authentischer und geschmackvoller Weine.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52426468196699,"sku":"6779-2022-CC-BT-R-6","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/GrosTolloMinervoisCarretals.png?v=1771853330"}],"url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/collections\/languedoc-roussillon-minervois.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}