{"title":"Domaine Rijckaert","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eHeute, domaine wird geleitet von \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"39\"\u003eFlorent Rouve\u003c\/b\u003e, der 2013 die Nachfolge von Jean Rijckaert antrat und dabei den „Winzer-Handwerker“-Geist bewahrte, der das Haus berühmt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eA Domaine, Zwei Terroirs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Dualität von domaine ermöglicht es Ihnen, die Nuancen von Chardonnay und Savagnin auf sehr unterschiedlichen Böden zu erkunden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Region Mâconnais (Burgund):\u003c\/b\u003e Mit Sitz in Leynes, domaine bewirtschaftet Parzellen innerhalb der Herkunftsbezeichnungen \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003eViré-Clessé\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"111\"\u003eSaint-Véran\u003c\/b\u003e Und \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"126\"\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/b\u003eDie Weine dort sind sonnig, aber immer von großer Frische geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Jura:\u003c\/b\u003e Das in Les Planches-près-Arbois gelegene domaine Produkt von \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"68\"\u003eArbois\u003c\/b\u003e Und \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eCôtes du Jura\u003c\/b\u003e von bemerkenswerter Präzision. Es umfasst „ouillé“-Chardonnay (blumiger und purer Stil) und typische Savagnins sowie Vin Jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eDie Philosophie: „Die Kunst der natürlichen Weinherstellung“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eRijckaerts Ruf beruht auf einer sehr interventionsfreien Arbeitsweise, die darauf abzielt, die lieu-dit (DER \"climat\") :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLangsames Drücken:\u003c\/b\u003e Um die besten Säfte ohne Bitterkeit zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEinheimische Hefen:\u003c\/b\u003e Es werden keine chemischen Hefen zugesetzt; die Gärung erfolgt auf natürliche Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLange Reifeprozesse ohne Aufrühren des Hefesatzes:\u003c\/b\u003e Anders als bei körperreichen Weinen verzichtet Rijckaert auf das Aufrühren der Hefe (Bâtonnage). Die Weine reifen lange in Fässern, um Struktur und Komplexität zu gewinnen, ohne dabei ihre Lebendigkeit einzubüßen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMinimaler Schwefeleinsatz:\u003c\/b\u003e Um die aromatische Reinheit und Bekömmlichkeit des Weins zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eDer Stil der Weine: Präzision und Brillanz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDie Weine von Domaine Rijckaert werden oft beschrieben als \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"57\"\u003ekristallin\u003c\/b\u003e Und \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"72\"\u003eRechte\u003c\/b\u003eOb in Burgund oder im Jura, eine gemeinsame Signatur lässt sich finden:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReinheit:\u003c\/b\u003e Weine von großer aromatischer Klarheit, ohne jegliche holzige Künstlichkeit (trotz der Verwendung von Eichenfässern).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpannung:\u003c\/b\u003e Eine anhaltende Säure, die für Länge und ein großes Reifepotenzial sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdentität:\u003c\/b\u003e Jeder Jahrgang stammt aus einem einzigen Weinberg (eine Flasche pro Weinberg), was es uns ermöglicht, beispielsweise zwei Saint-Véran-Weine von zwei verschiedenen Hängen zu vergleichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWussten Sie das?\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Jean Rijckaert war ursprünglich Mitbegründer des berühmten Domaine Verget mit Jean-Marie Guffens. Der Domaine Rijckaert entstand aus seinem Wunsch, zu einer handwerklicheren und vertraulicheren Produktion zurückzukehren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-rijckaert-meursault-1er-cru-blagny-vieilles-vignes-2017","title":"Domaine Rijckaert - Meursault 1er cru Blagny Vieilles Vignes 2017","description":"DER \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e 1er Cru Blagny Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e ist eine Ode an die \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003eDieser Wein \u003cstrong\u003eWeiß\u003c\/strong\u003e Die Appellation Meursault offenbart den Reichtum und die Komplexität ihres Terroirs. Domaine Rijckaert, bekannt für seine Traditionstreue und sein Qualitätsversprechen, präsentiert eine meisterhafte Interpretation dieses prestigeträchtigen Jahrgangs. Ein Wein von großer Finesse, der selbst anspruchsvollste Kenner begeistern wird.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52425838920027,"sku":"5368-2017-CC-BT-W-6","price":448.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-Meursault1ercruBlagnyVV_png.webp?v=1773079944"},{"product_id":"domaine-rijckaert-pouilly-fuisse-sur-le-roche-blanc-2020","title":"Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020","description":"DER \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e, im Herzen von \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003eDas Weingut ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine. Seine Philosophie basiert auf einem Weinbau, der das Terroir respektiert und die Reinheit und den Ausdruck der Rebsorten hervorhebt. \u003cstrong\u003ePouilly-Fuissé\u003c\/strong\u003e Auf dem Felsen \u003cstrong\u003eWeiß\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e Sie verkörpert dieses Streben nach Authentizität und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. Jeder Schluck offenbart die Expertise eines domaine Leidenschaftlich, verwurzelt in einer jahrhundertealten Weinbautradition.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52425839477083,"sku":"5369-2020-CC-BT-W-6","price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/rijckaert_pouilly_fuisse_la_roche_vieilles_vignes.png?v=1773079709"},{"product_id":"domaine-rijckaert-vire-clesse-rendez-vous-de-septembre-2021","title":"Domaine Rijckaert - Viré-Clessé Rendez-Vous de Septembre 2021","description":"DER \u003cstrong\u003eViré-Clessé\u003c\/strong\u003e September-Treffen \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e ist ein Wein \u003cstrong\u003eWeiß\u003c\/strong\u003e die die Exzellenz der \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003eDieser Wein der Appellation Viré-Clessé stammt aus einem domaine Dieser renommierte Wein bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von seiner Frische und Komplexität verführen – Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs. Ein Muss für Liebhaber edler und eleganter Weißweine.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52425839575387,"sku":"5370-2021-CC-BT-W-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Rijckaert_Vire_Clesse_Rendez-Vous_de_Septembre.png?v=1774883300"},{"product_id":"domaine-rijckaert-cotes-du-jura-les-sarres-savagnin-2020","title":"Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Savagnin 2020","description":"DER \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e, verankert im Herzen von \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, unterschreiben Sie hiermit \u003cstrong\u003eCôtes du Jura\u003c\/strong\u003e Die Sarres Savagnin \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e ein Wein \u003cstrong\u003eWeiß\u003c\/strong\u003e Von außergewöhnlicher Intensität. Die Appellation Côtes du Jura ist berühmt für ihre komplexen und aromatischen Weißweine, die hauptsächlich aus der Savagnin-Traube gekeltert werden. Dieser Wein lädt dazu ein, die Vielfalt und Authentizität der Jura-Weine – ein einzigartiges Terroir – zu entdecken. \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52426046636379,"sku":"6086-2020-CC-BT-W-6","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-CotesduJuraLesSarresSavagnin_png.webp?v=1773080600"},{"product_id":"domaine-rijckaert-cotes-du-jura-les-sarres-chardonnay-2020","title":"Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Les Sarres Chardonnay 2020","description":"DER \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e lädt Sie ein, die \u003cstrong\u003eKüsten von \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e durch seinen Chardonnay Les Sarres \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003eDieser Wein \u003cstrong\u003eWeiß\u003c\/strong\u003eDieser Wein, der aus einem außergewöhnlichen Terroir stammt, offenbart die Typizität und Komplexität der Jura-Weine. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter und seiner mineralischen Frische, einem Markenzeichen des Jura, verführen. Domaine Rijckaert. Eine Côtes du Jura, die Sie überraschen und bezaubern wird.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75 cl","offer_id":52426046701915,"sku":"6087-2020-CC-BT-W-12","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineRijckaert-CotesduJuraLesSarresChardonnay_png.webp?v=1773080415"},{"product_id":"domaine-rijckaert-bourgogne-aligote-bien-eleve-vieilles-vignes-2021","title":"Domaine Rijckaert - Bourgogne Aligoté Bien Eleve Vieilles Vignes 2021","description":"DER \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e Aligoté\u003c\/strong\u003e Gut gezüchtet Vieilles Vignes \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomaine Rijckaert\u003c\/strong\u003e ist eine Ode an diese oft übersehene Rebsorte. Dieser Wein \u003cstrong\u003eWeiß\u003c\/strong\u003e Trocken, ausdrucksstark und elegant – dieser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und der Leidenschaft für das Terroir Burgunds. Er verkörpert die für Aligoté charakteristische Frische und Mineralität und bietet gleichzeitig eine wunderbare aromatische Komplexität. Ein idealer Wein, um diese authentische Rebsorte zu entdecken oder wiederzuentdecken.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75 cl","offer_id":52426046865755,"sku":"6088-2021-CC-BT-W-6","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Rijckaert_Bourgogne_Bien_Eleve_Aligote_2021avecarriere-plansupprime.png?v=1773753470"}],"url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/collections\/domaine-rijckaert.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}