{"title":"Domaine Maxime Renaudin","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDas Vermächtnis eines Meisters\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eMaxime Renaudin hat seinen Erfolg nicht dem Zufall zu verdanken. Er verfeinerte seine Fähigkeiten unter der Anleitung des verstorbenen \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"87\"\u003eLaurent Vaillé\u003c\/b\u003e, das Symbol des \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"117\"\u003eScheune der Väter\u003c\/b\u003eDiese spirituelle Tradition wird in seiner Philosophie sofort deutlich: ein absolutes Streben nach Finesse, lange Reifezeiten und eine meisterhafte Beherrschung der Cuvée. Seine ersten Jahrgänge (die domaine wurde erstellt in \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"357\"\u003e2018\u003c\/b\u003e) wurden auch in den legendären Kellern von Grange des Pères vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eDas Terroir und die Reben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer Weinberg gedeiht prächtig auf den Terroirs von Jonquières und Saint-Saturnin-de-Lucian, die sich durch Folgendes auszeichnen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEtagen:\u003c\/b\u003e Eine komplexe Mischung aus Ton-Kalkstein, gerollten Kieselsteinen und Mergel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Vor allem die Königsrebsorten des Südens: die \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003eSyrah\u003c\/b\u003e (für die Struktur und die Frucht), die \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"101\"\u003eCarignan\u003c\/b\u003e (für die Seele und Frische) und die \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"145\"\u003eGrenache\u003c\/b\u003e (für seidige Haut).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKultur:\u003c\/b\u003e Eine sehr sorgfältige „Garten“-Methode, die das natürliche Gleichgewicht respektiert und kleine Erträge für eine optimale Konzentration bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eDer Stil der Weine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eBeansprucht in \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"15\"\u003eIGP Pays d'Hérault\u003c\/b\u003eDie Weine von Maxime Renaudin zeichnen sich durch ein faszinierendes Paradoxon aus: Sie besitzen die Tiefe großer südlicher Weine, ohne deren Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWeinherstellung:\u003c\/b\u003e Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eViehzucht:\u003c\/b\u003e Es ist besonders lang (oft \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003e24 Monate in Fässern\u003c\/b\u003e), wodurch die Tannine weicher werden und eine seltene aromatische Komplexität entsteht (schwarze Früchte, süße Gewürze, Noten von Garrigue und Graphit).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfil:\u003c\/b\u003e Es handelt sich um Weine mit einem ausgeprägten Hell-Dunkel-Kontrast (Chiaroscuro), die gleichzeitig dicht, vollmundig und unglaublich frisch sind. Sie besitzen ein beeindruckendes Reifepotenzial (10 bis 15 Jahre ohne Probleme).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cbr\u003eWarum ist es so begehrt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDie Produktion ist \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"18\"\u003ewinzig\u003c\/b\u003e (ungefähr 2.500 Flaschen für la cuvée Hauptgrund dafür ist der Einfluss von Laurent Vaillé sowie die hohe Qualität der Säfte. Die Flaschen sind sofort nach Erscheinen vergriffen und landen oft auf den Tischen der besten Restaurants oder in spezialisierten Auktionen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-maxime-renaudin-pays-dherault-2021","title":"Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault 2021","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Maxime Renaudin\u003c\/strong\u003e, niché dans le \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon,\u003c\/strong\u003e offre une gamme de vins authentiques, reflet de son terroir. Le \u003cstrong\u003ePays d'Hérault\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e incarne cette philosophie, privilégiant l’expression du fruit et la fraîcheur. Ce vin rouge se distingue par son équilibre et sa capacité à séduire les amateurs comme les néophytes. Laissez-vous transporter par ses arômes et sa belle structure, fruits d’un savoir-faire respectueux des traditions viticoles de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75 cl","offer_id":52426473636187,"sku":"6873-2021-CC-BT-R-12","price":1740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75CL","offer_id":52553588801883,"sku":"6873-2021-CC-BT-R-1","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/1154004_75cl_ombre_produit.png?v=1772804352"},{"product_id":"domaine-maxime-renaudin-pays-dherault-2022","title":"Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault 2022","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDomaine Maxime Renaudin\u003c\/strong\u003e, situé au cœur du \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon,\u003c\/strong\u003e est un véritable écrin de savoir-faire viticole. Ce domaine, empreint d'une philosophie respectueuse de la nature, produit des vins authentiques qui reflètent la richesse de leur terroir. Le millésime \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, un rouge du \u003cstrong\u003ePays d'Hérault\u003c\/strong\u003e, incarne la passion de ces vignerons pour leur terre et leur désir de partager des nectars vibrants et sincères. Laissez-vous séduire par la personnalité unique de ce vin, qui promet une expérience sensorielle inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 150 cl","offer_id":52426473767259,"sku":"6873-2022-CC-MG-R-6","price":1440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150CL","offer_id":52553589555547,"sku":"6873-2022-CC-MG-R-1","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/1154004_75cl_ombre_produit_f54fb4b1-571c-4ebe-8b8e-c0041eb03d94.png?v=1772804475"},{"product_id":"domaine-maxime-renaudin-pays-dherault-cuvee-carignan-2022","title":"Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault cuvée Carignan 2022","description":"DER \u003cstrong\u003eDomaine Maxime Renaudin\u003c\/strong\u003eIm Herzen des Languedoc gelegen, bietet es authentische Weine, die ein reiches Terroir widerspiegeln. La cuvée Carignan \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e Dieses Weingut setzt diese Tradition fort und bietet einen unverfälschten und ansprechenden Ausdruck der Region. Die sorgfältig kultivierten Reben bringen Weine hervor, die die Geschichte ihres Bodens und ihrer Eigenschaften erzählen. climat, Damit verkörpert es die Leidenschaft für handwerkliche Weinherstellung.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"12 x 75 cl","offer_id":52426473832795,"sku":"6874-2022-CC-BT-R-12","price":1464.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75CL","offer_id":52553591062875,"sku":"6874-2022-CC-BT-R-1","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CarignanMaximeRenaudin2022avec.png?v=1774369667"}],"url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/collections\/domaine-maxime-renaudin.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}