{"title":"Champagner Bollinger","description":"","products":[{"product_id":"champagne-bollinger-la-grande-annee-2014-champagne-brut","title":"Champagne Bollinger - La Grande Année 2014 - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e98\/100 Punkte VINOUS\u003c\/strong\u003e : \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDer 2014er Grande Année ist atemberaubend. Er zählt sogar zu den besten Jahrgängen der letzten Zeit, an die ich mich erinnern kann. Besonders hervorzuheben ist die lebendige Energie und Spannung des Weins – Eigenschaften, die man selten mit Bollinger verbindet, dessen Champagner eher für ihre Fülle und ihren Umfang bekannt sind. Der 2014er Grande Année besticht durch lineare Intensität und höchste Präzision. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIch kann den Jahrgang 2014 nicht wärmer empfehlen: Er ist ein echter Favorit.\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95\/100 Punkte RP\u003c\/strong\u003e : \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eMit komplexen Aromen von knackigen gelben Obstgartenfrüchten, kandierten Zitrusfrüchten, Frangipane, Nüssen, getrockneten weißen Blüten und subtilen Jodnoten, \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"235\"\u003eBrut Das großartige Jahr 2014\u003c\/strong\u003e Bollingers Wein ist ätherisch und weinartig, mit einem eleganten, fleischigen Fruchtkern, der von einer lebendigen Säure getragen und von einer feinen, präzisen Perlage begleitet wird. Der Abgang ist lang und kalkig. Dieser Jahrgang ist großartig, charmant und präzise zugleich, ausdrucksstärker und zugänglicher als sein Vorgänger, der 2012er, und erreicht dennoch ein vergleichbares Qualitätsniveau in einem anspruchsvolleren Jahrgang – ein Beweis für die ernsthafte Weinherstellung, die Bollingers heutige Exzellenz ausmacht.\u003c\/em\u003e\"William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"1353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDer Jahrgang 2014 ist eine Cuvée aus 19 Dörfern, bestehend aus 61 % Pinot Noir und 39 % Chardonnay, anstatt der traditionellen 70\/30. Zum zweiten Mal innerhalb von zwanzig Jahren (das erste Mal war 2007) führt Verzenay beim Pinot Noir, noch vor Aÿ – eine nahezu vollständige Umkehrung der üblichen Verhältnisse. Verzenay, ein nach Norden ausgerichtetes Dorf in der Montagne de Reims, erhielt weniger Regen als Aÿ und der Großteil des Marne-Tals, was zu Pinot Noirs führte, die sich eher durch Energie als durch Fülle auszeichnen. Zusammen mit Chardonnays, die hauptsächlich von der Côte des Blancs (vorwiegend Chouilly, Vertus, Oiry und Cramant) stammen, entstand so ein wahrhaft magischer Grand Année, der Weinliebhaber begeistern wird. Champagne seit mehreren Jahrzehnten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"1353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDegorgiert: April 2021. Dosierung: 8 Gramm pro Liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452429635931,"sku":"2334-2014-CC-BT-W-1","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-grande-annee-bouteille_1_1_1.png?v=1744627743"},{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee-0000-champagne-brut","title":"Champagne Bollinger - Special Cuvée - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eDER \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003c\/strong\u003e, gelegen bei \u003cstrong\u003eJa\u003c\/strong\u003e, im Herzen der Region \u003cstrong\u003eChampagne,\u003c\/strong\u003e ist ein Symbol für Exzellenz und Tradition. domaine Familienunternehmen, gegründet in \u003cstrong\u003e1829,\u003c\/strong\u003e hat sich der Herstellung charaktervoller Champagner verschrieben, die das Ergebnis der Harmonie zwischen edlen Rebsorten und überliefertem Wissen sind. \u003cstrong\u003eSpecial Cuvée,\u003c\/strong\u003e Mit viel Liebe zum Detail hergestellt, offenbart dieser Wein die einzigartige Identität seines Terroirs und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis. Jeder Schluck ist eine Hommage an Finesse und Eleganz und spiegelt ein außergewöhnliches Terroir wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"3 x 75 cl","offer_id":50388012106075,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-3","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50388012400987,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-6","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50388012695899,"sku":"2335-0000-ET-MG-W-1","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 75 cl","offer_id":51472233070939,"sku":"2335-0000-CC-BT-W-1","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-special-cuvee.png?v=1744627742"},{"product_id":"champagne-bollinger-r-d-2008-champagne-extra-brut","title":"Champagne Bollinger - R. D. 2008 - Champagne Extra Brut","description":"\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eim\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eHerzen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egelegene\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eMaison\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eeiner\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003ebekanntesten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eNamen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eder Region\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003ebekannt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efür\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eseinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ekraftvollen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evornehmen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eStil\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e1829\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egegründete\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eUnternehmen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003everkörpert\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eeinzigartiges\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eKnow-how,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003einsbesondere\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edank\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eWeinbereitung\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eEichenfässern\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eeiner\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eSeltenheit\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003ein\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eHaus\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epflegt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eseine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ehohen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eStandards\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eindem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ees\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egesamten\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eProduktionsprozess\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ebeherrscht\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evon\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eReben\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ebis\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ein\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eden\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eKeller.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eMit\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eseiner\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eR.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e D. \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003e–\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efür „\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ekürzlich\u003c\/span\u003e degorgiert \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e“\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e–\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eüberschreitet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edie\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eGrenzen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evon\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eAlterung\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eKomplexität\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eund\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eliefert\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eeinen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eVintage\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e\u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evon\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eseltener\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIntensität\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efür\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eLiebhaber\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eaußergewöhnlicher\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egedacht ist\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452572897627,"sku":"4030-2008-CC-BT-W-1","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/bollinger-extra-brut-rd-2008.png?v=1744627744"},{"product_id":"champagne-bollinger-pn-ayc-18-0000-champagne","title":"Champagne Bollinger - PN AYC 18 NM - Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94\/100 Punkte RP \u003c\/strong\u003e: \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eHervorzuheben ist das Dorf Aÿ, eine Schlüsselgemeinde in Bollingers unverwechselbarem Stil.\u003c\/em\u003e, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eDer Wein steigt aus dem Glas mit Aromen von goldenen Obstgartenfrüchten, Honigwaben, Buttertoast, frisch gebackenem Brot und getrockneten weißen Blüten auf. Vollmundig und fruchtig, mit einem großzügigen Fruchtkern, der von einer lebendigen Säure getragen und von einer eleganten und präzisen Perlage belebt wird, ist dieser Wein ein Genuss. Champagne Geschmeidig und charmant, mit einem kreidigen Finish. Ein wahrhaft wunderschönes Ergebnis!\u003c\/em\u003e\"William Kelley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92\/100 Punkte VINOUS:\u003c\/strong\u003e \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eDie Kombination aus einem sehr warmen Basisjahrgang und einem hohen Anteil an Reserveweinen führt zu einem Champagne von bemerkenswerter Komplexität und Textur.\u003c\/em\u003e\"Antonio Galloni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas champagne ist ein Blanc de Noirs, Das heißt, 100 % Pinot Noir. Es ist ein Lagenwein: Die Trauben stammen aus dem einzigen Dorf Aÿ. champagne von Charakter, bei dem der aromatische Reichtum dieser Rebsorte mit Tiefe und Eleganz zum Ausdruck kommt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBasierend auf dem Jahrgang 2018 (53 %) und ergänzt durch 47 % Reserveweine \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Großteil des Weins stammt aus Bollingers renommierten Reserve-Magnumflaschen (in diesem Fall ein 2009er Pinot Noir aus Verzenay), während der Jahrgang 2018 zur Hälfte in Eichenfässern und zur Hälfte in Tanks ausgebaut wurde. Die Dosage beträgt 6 Gramm pro Liter, der Wein präsentiert sich jedoch insgesamt etwas trockener.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452577223003,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-1","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50452577255771,"sku":"4183-0000-CC-BT-W-6","price":698.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/champagne-bollinger-PN-ayc-18.png?v=1749461842"},{"product_id":"champagne-bollinger-cote-aux-enfants-grand-cru-ay-2013-champagne-grand-cru-archived","title":"Champagne Bollinger - Côte aux Enfants Grand Cru Aÿ 2013 - Champagne Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Kinderküste Champagne ist ein Wein, der zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt wird. Grand Cru, Sie stammt vom nordwestlichen Hang eines einzelnen Grundstücks, La Côte aux Enfants. champagne Es reifte im Keller und unter Korken mehr als doppelt so lange, wie es die Herkunftsbezeichnung vorschreibt. Die Dosierung ist mit 4 Gramm pro Liter niedrig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50465225900379,"sku":"4276-2013-CC-BT-W-1","price":940.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/Bollinger-coteauxenfants.webp?v=1761559930"},{"product_id":"champagne-bollinger-rose","title":"Champagne Bollinger - Rosé","description":"DER \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosa\u003c\/strong\u003e ist eine Ode an Genuss und Delikatesse. Vom renommierten domaine Bollinger, dieser champagne rosé Er verkörpert Exzellenz und Raffinesse. Seine zarte Farbe und seine betörenden Aromen machen ihn zu einem außergewöhnlichen Wein, ideal für besondere Anlässe. Lassen Sie sich von seiner Komplexität und unvergleichlichen Frische verführen.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 150 cl","offer_id":52426120331611,"sku":"6331-0000-CO-MG-P-3","price":423.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/ChampagneBollinger-Rose.png?v=1772207189"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/collections\/header-champagne.png?v=1755592130","url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/collections\/champagne-bollinger.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}