{"title":"Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eChambertin-Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Appellation \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-chambertin-clos-de-beze-grand-cru\" title=\"Chambertin-Clos de Bèze Burgunderwein\"\u003e\u003cstrong\u003eChambertin-Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wird in der Gemeinde \u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eder Côte de Nuits\u003c\/strong\u003e produziert. Sie umfasst 14,67 Hektar Rebfläche im nördlichsten Teil der Côte. Im 7. Jahrhundert schenkte der Herzog von \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e der Abtei von Bèze ein Weingut. Von da an war der Clos de Bèze von 640 bis 1219 Eigentum der burgundischen Abtei und wurde dann an die Kanoniker von Langres abgetreten. 1937 wurde die Appellation per Dekret zum Grand Cru erhoben. Dieser Grand Cru ist einer der 9 Grand Crus der Côte de Nuits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Böden der Appellation sind steil und bestehen aus Lehm und Kalkstein. An den oberen Hängen finden sich Braunerde, Schluff und kiesiges Geröll. In der Appellation werden ausschließlich Rotweine produziert. Der gesamte Weinberg besteht aus \u003cstrong\u003ePinot Noir.\u003c\/strong\u003e Der Weinberg ist vor den Westwinden geschützt, die oft Regen bringen. Er profitiert von den Nordwinden, die die Reben belüften.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDer Stil der Weine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Rotweine von \u003cstrong\u003eChambertin Clos-de-Bèze\u003c\/strong\u003e sind intensiv, raffiniert und elegant. Sie sind bekannt für ihre Komplexität und ihr ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Der Stil des \u003cstrong\u003eChambertin Clos-de-Bèze\u003c\/strong\u003e unterscheidet sich von den Chambertins durch seine weichere, feinere Textur und die höhere Feinheit und Komplexität seiner Jahrgänge. In der Nase und am Gaumen finden sich Noten von Lakritz und Blumen. Es wird empfohlen, die Flaschen dieses Grand Cru je nach Qualität des Jahrgangs zwischen 10 und 20 Jahren zu lagern. Durch die Flaschenreife können die Weine ihre volle Komplexität entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDie wesentlichen Bereiche:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-bouchard-pere-et-fils\" title=\"Burgunderwein vom Weingut Bouchard-Pere-et-Fils\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Bouchard et fils\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist eine Institution in \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e und insbesondere im Herzen der Côte d'Or. Das 1775 von Joseph Bouchard gegründete Gut bestand ursprünglich aus einigen Weinbergen in \u003cstrong\u003eVolnay\u003c\/strong\u003e . Im Laufe der Jahre erweiterte die Familie ihren Weinberg. Heute umfasst das Gut 450 Parzellen auf 130 Hektar Rebfläche, die fast alle Appellationen des Burgunds abdecken. Alle diese Parzellen werden vom Gutsteam mit größter Sorgfalt bewirtschaftet: Die Trauben werden in kleinen Kisten von Hand gelesen, um sie nicht zu zerdrücken, und dann zweimal gewissenhaft sortiert. Das Gut produziert eine Cuvée in \u003cstrong\u003eClos-de-Bèze\u003c\/strong\u003e , die uns durch ihre Intensität, ihre elegante Struktur und ihr Fleisch beeindruckt. Ein großartiger Wein zum Lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e- \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-domaine-faiveley\" title=\"Das Faiveley-Anwesen\"\u003eDomaine Faiveley\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen des \u003cstrong\u003eburgundischen\u003c\/strong\u003e Weinlandes, zwischen Dijon und \u003cstrong\u003eBeaune\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eNuits-Saint-Georges.\u003c\/strong\u003e Historisch in der Hauptstadt der \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e ansässig, hat die Familie \u003cstrong\u003eFaiveley\u003c\/strong\u003e ihr Anwesen schrittweise erweitert und besitzt heute Grundstücke in den schönsten Lagen \u003cstrong\u003eBurgunds\u003c\/strong\u003e . In \u003cstrong\u003eder Appellation Clos-de-Bèze\u003c\/strong\u003e bietet uns die Domaine ihren großartigen Wein in einer sehr limitierten Produktion an. Er wird mit einer geschickten Balance zwischen Kraft und Eleganz vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eDomaine Robert Groffier Père et Fils\u003c\/strong\u003e liegt in Côte de Nuits, in \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-gevrey-chambertin\" title=\"Gevrey-Chambertin\"\u003e\u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.cavissima.com\/collections\/bourgogne-chambolle-musigny\" title=\"Chambolle-Musigny Burgunderwein\"\u003e\u003cstrong\u003eChambolle-Musigny\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e . Die 8 Hektar Rebfläche werden nach reinster burgundischer Tradition bewirtschaftet, wobei Terroir und Umwelt respektiert werden. \u003cstrong\u003eNicolas Groffier\u003c\/strong\u003e , der Leiter des Gutes, produziert großartige Lagerweine von unglaublicher Eleganz. Der \u003cstrong\u003eChambertin Clos-de-Bèze Grand Cru\u003c\/strong\u003e des Gutes ist eine außergewöhnliche Cuvée. Seine aromatische Palette ist sensationell, mit Aromen von kleinen schwarzen Früchten, Gewürzen, einer mineralischen und blumigen Note. Der Wein ist von großer Eleganz und wirkt kraftvoll und vornehm.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"joseph-drouhin-2020-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Joseph Drouhin - 2020 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003e Mit diesem Chambertin-Clos-de-Bèze hat das Haus Drouhin erneut einen Grand Cru der Spitzenklasse hervorgebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50388089274715,"sku":"2945-2020-CC-BT-R-1","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 x 75 cl","offer_id":50388089307483,"sku":"2945-2020-CC-BT-R-6","price":5040.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 x 150 cl","offer_id":50388089340251,"sku":"2945-2020-CC-MG-R-1","price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/joseph-drouhin-chambertin-clos-de-beze_1_1_1.png?v=1744627870"},{"product_id":"joseph-drouhin-2021-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Joseph Drouhin - 2021 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003e Der Chambertin Clos de Bèze Grand Cru offenbart eine unvergleichliche Eleganz mit betörenden Aromen von roten Früchten und einer harmonischen Struktur, die zu einer leidenschaftlichen Verkostung einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":50452527448411,"sku":"2945-2021-CC-BT-R-1","price":815.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/joseph-drouhin-chambert-clos-de-beze.png?v=1744627867"},{"product_id":"domaine-faiveley-2023-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - 2023 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Domaine Faiveley\u003c\/strong\u003e im Burgund ist eine Säule der französischen Önologie. Ihre Philosophie basiert auf Respekt vor dem Terroir und sorgfältiger Weinbereitung. Ihre Weine, geprägt vom Reichtum der burgundischen Böden, offenbaren komplexe Aromen und große Finesse. Der \u003cstrong\u003eChambertin-Clos-de-Bèze, ein emblematischer Grand Cru,\u003c\/strong\u003e verkörpert die Eleganz und Kraft großer Burgunder. Jede Flasche lädt dazu ein, eine einzigartige Sinneswelt zu entdecken, die die Geschichte und Weinbautradition der Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":51436741886299,"sku":"1496-2023-CC-BT-R-1","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-rouge_bouteille_3.png?v=1745394457"},{"product_id":"domaine-faiveley-les-ouvrees-rodin-2023-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - Les Ouvrées Rodin 2023 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003einternational renommierte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDomaine Faiveley\u003c\/strong\u003e umfasst die prestigeträchtigsten Appellationen der Côte d'Or. Mit einer Philosophie, die auf dem Respekt vor dem Terroir basiert, spiegeln ihre Weine die Authentizität und den Reichtum ihrer Herkunft wider. Der \u003cstrong\u003eChambertin-Clos-de-Bèze,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eein emblematischer Grand Cru\u003c\/strong\u003e , verkörpert den Geist dieses Weinguts und vereint Finesse, Kraft und Komplexität. Jede Flasche ist eine Hommage an die burgundische Tradition und bietet eine unvergessliche Sinnesreise.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75 cl","offer_id":51436742050139,"sku":"1832-2023-CC-BT-R-1","price":1125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-chambertin-clos-de-beze-les-ouvrees-rodin-grand-cru.png?v=1759328261"},{"product_id":"domaine-faiveley-les-ouvrees-rodin-2024-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - Les Ouvrées Rodin 2024 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDER \u003cstrong\u003eDomaine Faiveley\u003c\/strong\u003e, gelegen in \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003eist ein renommiertes Weingut, bekannt für seine Grands Crus. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr zurückreicht. \u003cstrong\u003e1825,\u003c\/strong\u003e Es verkörpert burgundische Authentizität und Handwerkskunst. Die Weine von domaine, insbesondere die \u003cstrong\u003eChambertin-Clos-de-Bèze,\u003c\/strong\u003e Dieser Rotwein aus Pinot Noir offenbart eine einzigartige Identität, das Ergebnis außergewöhnlichen Terroirs und sorgfältiger Weinherstellung. Er spiegelt eine Leidenschaft wider, die über Generationen weitergegeben wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":52061812785499,"sku":"1832-2024-CC-BT-R-1","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-chambertin-clos-de-beze-les-ouvrees-rodin-grand-cru.png?v=1759328261"},{"product_id":"domaine-faiveley-2024-chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Domaine Faiveley - 2024 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru","description":"Domaine Faiveley, ein Aushängeschild Burgunds, ist berühmt für seine außergewöhnlichen Grand-Cru-Weine. Das in Nuits-Saint-Georges gelegene Weingut vereint Tradition und Innovation und kreiert so Weine von einzigartigem Charakter. Der 2024er Chambertin-Clos-de-Bèze aus Pinot Noir verkörpert diese Philosophie perfekt und offenbart den Reichtum seines Terroirs mit betörenden Aromen und einer harmonischen Struktur. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Tiefe und Komplexität dieser prestigeträchtigen Appellation zu entdecken.","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":52061850501467,"sku":"1496-2024-CC-BT-R-1","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/domaine-faiveley-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-rouge_bouteille_3.png?v=1745394457"}],"url":"https:\/\/de.cavissima.ch\/collections\/bourgogne-chambertin-clos-de-beze-grand-cru.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}